Znany jako posiekane do tradycyjnego posiłku Argentyńska gastronomia, składa się z różnych produkty spożywcze pokroić na małe kawałki i podawać w małych proporcjach. Na Hiszpania, to jedzenie jest znane jako «Tapas".
Składniki można pogrupować w jeden taca główna (szczególnie wędliny) i przekąski w oddzielnych pojemnikach. Ogólnie wędliny mogą obejmować: gotowana szynka, surowa szynka, ser, salami, sztywny, pośród innych. Niektóre z tych wędlin mogą być prezentowane w postaci cienkich „plasterków”, a inne można pokroić w kostkę.
Niektóre ukąszenia obejmują małe porcje pizza, plastry morcilla, bitów panierowany, kostki tortille, ogórki konserwowe, mariscos, serca palmowe, bitów kiełbasa, wśród wielu innych produktów spożywczych. Im większa różnorodność potraw, tym bardziej kompletny kęs. Wszystko zależy od wyobraźni i budżetu wynalazcy picady.
Najtańsze brania na ogół obejmują: frytki, jeden lub dwa odmiany sera pokrojony w kostkę, salami pokrojony, maní y oliwki.
Ogólnie rzecz biorąc, ukąszeniom towarzyszy popularność piwo. Bardzo często w piątkowe lub sobotnie wieczory grupy przyjaciół spotykają się i organizują «mielony«. Chociaż jest również zwyczajem organizowanie ugryzienia jako wcześniejszej instancji dla asados, typowe danie Argentyńska Niedziela.
Odwiedzając Argentynę, nie zapomnij spróbować dobrego kęsa… nie pożałujesz.
Zdjęcie 1 za pośrednictwem:Argentyna
Zdjęcie 2 via: eventosplus
Cześć, jestem ivana de rio Cuarto i chciałbym wysłać mi e-mailem wszelkiego rodzaju ugryzienia, które można zrobić na odpoczynek, dziękuję !!!!!