Quandong: australijskie dzikie owoce

Jednym z aspektów, który wyróżnia się na tle australijskiej ziemi, jest to, że jest ona preferowana do uprawy wszelkiego rodzaju owoców i warzyw wysokiej jakości, poza tym należy zwrócić uwagę na przypadek quandong, który jest przyznawany bardzo różnorodnym gatunkom dzikich roślin rosnących w różnych częściach kraju, mogących występować zarówno w lasach, jak i na środku sawanny. Chociaż ich wizerunek może się zmieniać, to samo można powiedzieć o ich smaku, który jest zarówno słodki, jak i gorzki.

Te jadalne owoce w słodkiej wersji znane są jako Australijska brzoskwinia. Gatunek ten był szeroko stosowany przez australijskich aborygenów jako ulubiony produkt ich codziennej diety i używają go jako substytutu mięsa, zwłaszcza w czasach starożytnych, gdy zwierzynę łowną było niewiele. Warto zauważyć, że korzenie i nasiona rośliny są również wykorzystywane przez aborygenów do celów leczniczych i ceremonialnych. Mówi się, że Quadong ma właściwości przeczyszczające i jest również bardzo dobry w leczeniu reumatyzmu, wrzodów i czyraków na skórze. Na dodatek zmiażdżone ziarna mogą posłużyć jako olejek do włosów.

La gorzka wersja Quadong Jest to rodzimy owoc znany jako Katunga, Burn-burn, Mangata lub Ming.

Warto również zwrócić uwagę na przypadek Quandong niebieski, znany również jako srebrny quandong lub niebieska figa. To jest kwaśny owoc.

Zdjęcie: Alicja Online


Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*