En Francja Boże Narodzenie to czas dla rodziny i hojności, naznaczony spotkaniami rodzinnymi, prezentami i słodyczami dla dzieci, prezentami dla ubogich, Mszą Koguta oraz Sylwester .
Prawda jest taka, że obchody Bożego Narodzenia we Francji różnią się w zależności od regionu. Większość prowincji obchodzi Boże Narodzenie 25 grudnia, które jest świętem państwowym.
Jednak we wschodniej i północnej Francji okres Bożego Narodzenia rozpoczyna się 6 grudnia wraz z Święto Świętego Mikołaja, aw niektórych prowincjach Fête des Rois, czyli Objawienie Pańskie obchodzone zwykle 06 stycznia, ale w niektórych miejscach we Francji obchodzone jest w pierwszą niedzielę po 1 stycznia.
W tym sezonie francuskie dzieci stawiają buty przed kominkiem, mając nadzieję, że Père Noël (znany również jako Święty Mikołaj) napełni je prezentami. Słodycze, owoce, orzechy, małe zabawki również zawisną na drzewie na noc.
Sylwester
Chociaż coraz mniej Francuzów bierze udział w Messe de Minuit w Wigilię Bożego Narodzenia, która nadal jest ważną częścią Świąt Bożego Narodzenia dla wielu rodzin. Po tym następuje wielka impreza zwana Le Réveillon (od czasownika réveiller, budzić lub ożywić).
Tak więc Le Réveillon jest symbolicznym przebudzeniem do znaczenia narodzin Chrystusa i jest najwyższym punktem sezonu, którym można delektować się w domu lub w restauracji lub kawiarni otwartej przez całą noc kulinarnie.
Każdy region Francji ma swoje własne tradycyjne menu bożonarodzeniowe, z takimi daniami jak gęś, kurczak, kapłon, indyk nadziewany kasztanami, ostrygi i blanc boudin (podobny do białej kiełbasy).
Bożonarodzeniowe desery
We francuskim okresie bożonarodzeniowym dostępne są specjalne tradycyjne desery:
• La Buche de Noel (Boże Narodzenie) - Ciasto w kształcie kłody wykonane z czekolady i kasztanów.
• Le pain calendal (na południu Francji) - chleb bożonarodzeniowy, którego część jest tradycyjnie wręczana biednej osobie.
• La Galette des Rois (Święto Trzech Króli) - Jest to okrągły tort, który jest krojony na kawałki i rozdawany przez dziecko, znany jako Le petit roi lub l 'enfant soleil, ukryty pod stołem.
Ozdoby świąteczne
Sapin de Noël to główna dekoracja domów, ulic, sklepów, biur i fabryk, która pojawiła się w Alzacji w XIV wieku, ozdobiona jabłkami, papierowymi kwiatami i wstążkami i została wprowadzona we Francji w 14 roku.
Innym ważnym aspektem obchodów Bożego Narodzenia jest żłobek pełen figurek, który jest eksponowany w kościołach i wielu domach. Żłobki w formie jasełek i przedstawień kukiełkowych są często organizowane, aby uczyć ważnych idei chrześcijaństwa i obchodów Bożego Narodzenia.