L Greckie klasztory Meteory Są bardzo sławnymi, połączonymi arcydziełami wytrwałości, inżynierii i religii. A wśród nich jednym z najbardziej imponujących jest Klasztor Varlaam. Według historii w 1350 roku na szczycie tej skały zamieszkał mnich o bardzo ascetycznych obyczajach imieniem Varlaam. Tam zbudował dla siebie trzy kościoły i celę, najprostszą. Zostawił sam i najwyraźniej nikomu nie zależało na tym, by podążać za nim podczas jego przygody, ponieważ kiedy zmarł, miejsce zostało opuszczone.
Zbudowane budynki zaczęły niszczeć i dzięki temu przetrwały jeszcze dwa wieki, aż na początku XVI wieku dwóch zamożnych mnichów z Janiny wspięło się na tę samą skałę i zdecydowało się założyć klasztor. Legenda mówi, że musieli pokonać potwora, który mieszkał w jaskini, ale prawda jest taka, że skoro mieli więcej pieniędzy niż biedny Varlaam, budowa nie była tak skomplikowana. Zabrali ruiny, odbudowali je i powiększyli. Pierwszy etap prac trwał 22 lata, doprowadzając wszystkie materiały konstrukcyjne na szczyt skały, ale wydaje się, że w niecały miesiąc prace były gotowe.
Odtąd klasztor Varlaam był zawsze okupowany przez grupy nie więcej niż 35 mnichów, ale od XVII wieku zaczął podupadać. Dziś żyje tylko 7 mnichów. Aby się tam dostać, trzeba przejść przez wąski most, który wyłania się z głównej drogi, ale warto, ponieważ jest to miejsce cudowne i działa w bardzo interesującym muzeum. Otwiera się codziennie od 9:1 do 3:30 i od 6:XNUMX do XNUMX:XNUMX.