A Áustria será um país pequeno, mas tem uma história e uma cultura que ainda faltam em países muito maiores. Não terá a gastronomia da Itália ou da França, mas não é tão pobre quanto a britânica e em termos de bebidas, tem o que oferecer.
Austríacos se reúnem para beber em um tradicional Huriger, tabernas onde comem e bebem e que estão por todo o país. Ao mesmo tempo, são altamente recomendados para turistas. Eles também se reúnem para beber no Buschen, jardins fora dos restaurantes, ao ar livre. Se você está em uma cidade pequena com certeza irá beber vinho regional, se você estiver em Viena vinhos e bebidas de todo o país, café incluído. Mas tem coquetéis austríacos? Se alguns.
- Clausthaler Stubbser: é uma bebida ligeira de sabor frutado que se serve quente e em copo.
- Coquetel drake: é uma bebida forte e doce que se serve em copo de cocktail.
- Cortador de névoa: o copo é redondo e feito de vidro e tem um sabor amargo a doce com uma concentração alcoólica média.
- Passagem Brenner: é uma bebida leve que se serve quente, ideal para o inverno
- De mim Helene: Se você gosta de bebidas cremosas ao estilo Baily's, isso é semelhante. Doce, servido em copo de vidro.
- Sangue e Areia: Se você solicitar, receberá um copo de vidro em forma de flauta com uma bebida doce e média.
- Kopfnuss: É uma bebida com vinho tinto, conhaque, licor de laranja, canela, cravo e açúcar. É preparado em uma panela sobre o fogo e servido morno ou quente.
- Opala Real: tem sabor a cereja e contém natas, conhaque e creme de menta. Tudo, exceto o creme, é misturado com gelo e servido em uma taça de coquetel. Em seguida, vira-se o chantilly e coloca-se a cereja.