Como você bem sabe o frutos secos são um alimento nutricional de grande importância para a dieta alimentar do ser humano. Claro, vale ressaltar que o consumo de nozes, em grandes quantidades, não é altamente recomendado, pois são grandes fontes de calorias, bastando um pouco ao dia. O ponto a ser destacado com todos os alimentos citados é que eles reduzem o ciclo de oxidação das células e também podem ser úteis no combate às manchas da pele.
Se você viajar para a Índia, ficará surpreso ao ver que muitos pratos da Cozinha tradicional Eles são feitos à base de nozes. De acordo com estudos, a civilização hindu já conhecia as propriedades das nozes há milhares de anos e sabia como aplicá-las em suas dietas. Uma das receitas mais populares da gastronomia hindu, feito à base de nozes é o Pilaff com Nozes ou Arroz Basmati, muito comum nos cardápios de restaurantes indianos. Para a preparação deste prato, utiliza-se óleo de amendoim, arroz, cebola, alho, cenoura, coentro, sementes de cominho, mostarda preta e louro. Também podemos encontrar sobremesas como gelados de nozes.
Vale a pena mencionar que em muitas cidades da Índia, como Ajmer, podemos encontrar vendedores ambulantes oferecendo nos mercados locais. nozes a preços muito baixos. Sem dúvida, as nozes são uma boa alternativa a comer pratos saborosos e gastar pouco.
Por último, dizemos que o noz da Indía É muito bom para a sua saúde e ajuda a perder peso, porque não se atreve a experimentar?
Costumo comprar (nas nozes) uma fruta seca que conheço pelo nome de castanha-da-índia mas não se chama assim, é semelhante ao caju, gostaria de saber como se chama esta fruta.
obrigado