Ao longo da vida aprendemos que uma das principais características que nos farão diferenciar dos restantes e ir longe é a criatividade que possuímos. Isso é muito claro em Restaurantes do Oregon, que há anos preparam pratos com originalidade e já foram premiados várias vezes em feiras internacionais.
Um dos principais ingredientes que usam em seus pratos é chocolate, o famoso afrodisíaco que todos amam. Nas lojas de varejo locais, eles preparam Doces artesanais com as receitas mais bem guardadas dos chefs de Oregon. Vendo as diferentes criações que daí resultam, poder-se-ia chamar de “fábrica de chocolate” faz-se ver que valeu a pena a viagem até à zona.
Embora sejam feitos no Oregon, como em muitos lugares, alguns dos ingredientes vêm de outros lugares. Nesse caso, apenas um de seus ingredientes vem de outro lugar, o principal, chocolate, que vem da ilha africana de Madagascar, Os restantes ingredientes, incluindo várias frutas que se misturam com o chocolate para diferentes pratos, são feitos na mesma região onde é produzido.
Mais de 300 lojas no norte dos Estados Unidos e cerca de 2000 no resto do mundo vendem produtos desta pequena fábrica de doces artesanais.
Oregon está se tornando um dos destinos culinários mais visitados da América, não só pelos doces de que falamos neste post, mas pelos diversos restaurantes com chefs renomados e os produtos artesanais que são produzidos nesta localidade norte-americana.