A fronteira entre as sociedades pré-históricas e históricas é o domínio da escrita. Até hoje eles só vieram tabuletas de argila escritas, com restos de escrita linear A e restos de escrita linear B, embora se acredite que tenha sido escrito sobre outro material que não atingiu hoje, ou que ainda não foi encontrado. Acredita-se que os materiais de escrita originais tenham sido papiros ou pergaminhos. Acredita-se também que o barro foi um suporte temporário para depois passar os escritos para os outros materiais, mas os fogos destruíram tudo, ao mesmo tempo que cozeram as tábuas de barro e assim esses escritos puderam chegar aos dias de hoje.
Quando encontro tabletes de argila, selos e gafites, vê-se que a sociedade minóica usava a escrita.
O arqueólogo Arthur Evans chamou essa sucessão de ideogramas hieróglifos cretenses, e até hoje não foram decifrados, mas acredita-se que sejam de 2.000 a 1.600 aC
Há também um segundo sistema silábico, o Linear A entre os anos de 1.900 a 1.450 aC, que tinha 75 sinais diferentes que ainda não foram decifrados. Pensa-se que se algum dia essas escrituras forem decifradas, podem não ser compreendidas.
Desta escrita, o sistema linear B é derivado apenas em Knossos, datado entre 1.450 e 1.400 aC, essas escrituras só puderam ser lidas em 1953, e foi possível saber em 1956 que se trata de um dialeto grego pré-histórico que eles usaram em Micenas, mas não puderam sobreviver.
Eram apenas escritos administrativos, inventários, censos, contagens de rebanhos e plantações, não tinham uso literário nem religioso, segundo as tabuinhas descobertas em 1939 em Pilos e em Micenas em 1952.