O Pato para o Cantonês

A gastronomia chinesa é uma das mais conhecidas do mundo. Durante a sua visita a este grande país, você terá a oportunidade de degustar seus saborosos pratos desde o primeiro momento. A cozinha cantonesa pode ser caracterizada pela utilização de especiarias com um aroma e sabor muito suave e simples na sua combinação.

Gengibre, cebolinhas, açúcar, sal, molho de soja, vinho de arroz, amido e óleo são ingredientes suficientes na culinária cantonesa. E entre um dos pratos famosos está o Pato Cantonês, que difere do Pato à Pequim por ser servido apenas com o molho, que é muito mais doce, e não com rodelas de porco, pepino e às vezes cebola, entre outras espécies.

Assista ao vídeo, talvez seu apetite esteja aguçando.


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