O que ver em Cuzco

Se você já se perguntou o que ver em Cuzco, a primeira coisa que deve saber é que ele tem tanta importância na rica história da região andina que a Constituição de Peru dá a categoria de Capital histórica do país. Não é à toa que também foi Império inca como mostrado por seus antigos templos da cultura pré-colombiana e que é a porta de entrada para o lendário Machu Picchu.

Junto com tudo isso, suas ruas estreitas e de paralelepípedos, assim como suas inúmeras igrejas barrocas, casas coloniais e palácios levaram à declaração de Cusco Herança e ser conhecido por "A Roma da América". Atualmente, a cidade peruana é uma curiosa mistura de misticismo e modernidade, de caos em suas ruas e paz em seus templos. Se você quer saber o que ver em Cuzco, siga-nos nesta viagem.

O que ver em Cuzco: os principais monumentos

Os monumentos mais relevantes da cidade andina estão logicamente em sua Centro histórico, que tem pouco mais de cem edifícios listados como tal. Dada a impossibilidade de incluir todos eles, vamos falar sobre os mais destacados.

Praça de Armas

É um dos centros nervosos de Cuzco desde tempos imemoriais. Na verdade, já era para os Incas, que ali celebravam todo tipo de cerimônias. Mas os palácios que construíram na praça desapareceram para dar lugar aos construídos pelos colonizadores espanhóis, que também são maravilhosos. Por outro lado, o líder indígena José Gabriel Condorcanqui foi executado lá em 1781, tupac amaru. Existem dois monumentos que pode visitar na Plaza de Armas. Mas lembre-se que, na dúvida sobre o que ver em Cuzco, este lugar é imperdível.

Catedral Basílica da Virgem da Assunção

A primeira é esta igreja, construída nos séculos XVI e XVII no que fora o palácio de Viracocha. Destaca o dele fachada renascentista. É um templo constituído por cinco naves, duas delas dedicadas a capelas, e uma fachada plana. Mas o que há de mais bonito nesta catedral você encontrará dentro, com altares barrocos, gótico tardio e plateresco esculpida e também com pinturas da Escola Cuzqueña, que foi o mais importante de toda a América colonial.

Os templos completam toda a Catedral de triunfo, onde foi colocada a primeira cruz católica da cidade, trazida da Espanha, e a da Sagrada Família, construída em pedra andesita e possui um belo retábulo barroco.

Igreja da Companhia de Jesus

É o segundo grande edifício que encontrará na Plaza de Armas. Também construída em andesito e também em basalto rosa, possui uma nave e duas capelas laterais que correspondem à sua fachada e às suas duas torres. O primeiro está em uma abertura coroada por um arco segmentar. Em um de seus lados está o Capela de Nossa Senhora do Loreto, cujo estilo arquitetônico barroco harmoniza-se com o do templo principal.

Rua Hatun Rumiyoq

Aparece em todos os guias sobre o que ver em Cuzco. Porque edifícios dos períodos inca, colonial e republicano estão sobrepostos a ela. Além disso, junto com outras ruas como San Pedro, Mantas e Almudena constituía o Trilha inca que uniu o Antisuyo, onde está o Machu Picchu, com o Contisuyo. Estas foram duas das regiões ou "suas" nas quais o Império Inca foi dividido.

Nesta rua está o Palácio do Arcebispo, uma casa de estilo colonial com fachada barroca limitada por colunas salomônicas. Também faz parte do prédio o famoso Pedra Doze Ângulos, vestígio do antigo Palácio inca roca, sexto monarca da região de Cuzco.

Bairro de San Blas

Em um morro próximo ao anterior, encontra-se este bairro, um dos mais pitorescos da cidade andina. Suas ruas estreitas e íngremes, sua charmosa praça e o igreja de san blas são suas principais atrações. Este templo é o mais antigo da cidade, foi edificado sobre um santuário inca e destaca-se pelas suas paredes caiadas de branco.

Convento de Santo Domingo e Corichanca

A primeira é de estilo renascentista, embora sua torre seja barroca. Mas o mais importante, dentro você pode ver os restos de corichana, que foi o mais importante santuário inca dedicado ao Deus Sol. A importância deste templo lhe dará uma idéia do fato de que suas paredes eram cobertas por folhas de ouro e suas estátuas eram feitas do mesmo material nobre e também prata. A título de curiosidade, informaremos que esses lençóis foram levados a Cajamarca para pagar o resgate de atahualpa, último soberano dos Incas.

Igreja da Merced

É uma construção neoclássico com torre sineira barroca que tem como anexos um convento e uma escola. No interior também existem altares neoclássicos e barrocos. Mas se destaca acima de tudo o Custódia Mercedária, um magnífico trabalho de ouro em ouro e pedras preciosas.

Como curiosidade, contaremos que toda Segunda-Feira Santa chega a este templo no dia Senhor dos tremores, uma figura de Jesus de Nazaré, patrono da cidade de Cuzco.

Arco de Santa Clara

Você o encontrará em uma extremidade do Praça São Francisco. É um arco triunfal que o líder da independência mandou construir André de Santa Cruz em 1835 para comemorar o início da Confederação Peru-Boliviana. É um arco semicircular emoldurado por colunas jônicas e encimado por dois condores e uma estátua representando a liberdade.

Casas e Palácios

Você também deve ver em Cuzco vários palácios e casas aristocráticas. Dentre eles, citaremos mansões coloniais como a dos herdeiros Rodriguez, a Ochoa Raa ou Truco House, o do Marquês de Valle Umbroso, o de Oblitas o o de Mateo Pumacahua.

Machu Picchu e outros vestígios incas

Todos os que mencionamos e muitos outros são as maravilhas da cidade peruana. Mas ainda mais impressionante é o que você pode ver ao redor da cidade e um pouco mais longe. Não em vão, Cuzco está na íntegra Vale Sagrado dos Incas.

A apenas três quilômetros dele você tem a colina de Sacsayhuaman, que oferece vistas magníficas da cidade. Além disso, você encontrará ali os restos da antiga muralha, três fileiras de paredes compostas por enormes pedras e dispostas em zigue-zague.

Porém, é impossível falar sobre o que ver em Cuzco sem falar sobre a cidadela inca de Machu Picchu, apesar de estar a cerca de oitenta quilômetros de distância. Porque é o principal pólo turístico do Peru e possui enorme valor etnográfico e histórico.

Construída antes do século 1902, foi descoberta em XNUMX pelo fazendeiro de Cuzco Agustin Lizárraga, embora os méritos fossem para Hiram Bingham, um explorador americano. É uma polêmica que continua até hoje, mas é irrelevante para a nossa viagem.

Mais importante, foi um llaqta, um termo Inca que seria equivalente a nossas capitais administrativas. Está dividido em duas zonas: a agrícola, com socalcos na colina onde se encontra, e a urbana, com casas, palácios e templos como o El Sol. Não só é Património da Humanidade, mas toda a área como um todo, englobado sob o nome de Santuário Histórico de Machu Picchu figura entre os Novas Sete Maravilhas do Mundo.

Seria impossível para nós citar tudo o que você pode ver nesta antiga cidade inca. Mas vamos mencionar o Praça Sagrada com os templos principal e três janelas; a residência real, a maior residência da cidadela; a pirâmide intihuatana, na forma de um terraço; a grupos dos morteiros e do côndor, ambos de uso ritual; a Rocha sagrada e a Escada das Fontes, com suas dezesseis cachoeiras.

Se você gosta do caminhadasvocê pode fazer a ligação Trilha Inca, que era a principal via de acesso a Machu Picchu. Porém, é preciso estar em forma, pois dura quatro dias e, além disso, a altura (2430 metros acima do nível do mar) pode causar sérios problemas de saúde.

Gastronomia de Cuzco

Além de tudo o que você tem para ver em Cuzco, é altamente recomendável que você experimente a sua gastronomia. A culinária peruana é considerada uma das mais saborosas do mundo e a da cidade andina não foge à regra. Os pratos típicos de Cuzco fazem uso abundante de produtos nativos como milho, batata, quinua e pimenta malagueta.
Dentre esses pratos destaca-se o chiri uchu. Tem milho, carne desidratada ou charque, cobaia (um tipo de roedor), queijo, frango, alga cochayuyo, pimenta picante, charque, linguiça e ovas de peixe. Como você pode ver, é uma receita forte.

Entre as sopas, o Chairo, um guisado de carne de cordeiro, batata, cenoura e feijão, ou o sopa de quinua, mais leve que o anterior. E, em relação às carnes, você tem o porquinho-da-índia assado; o Cuzco Chicharrón, que é feito com carne de porco; a pernas de amora, que são igualmente membros de porco com cebola, pimenta e alho, ou o pigglet assado.

Por outro lado, o cogumelo kapchi É perfeito para quem é vegetariano, pois contém, além deste produto, feijão, chili, batata, cebola, queijo, leite, azeite e huacatay, uma erva aromática. Para lanchar, é muito comum milho (milho) com queijo.

Quanto às bebidas típicas, em Cuzco o jora shisha, que é feito com milho maltado e contém álcool. Quando combinado com morangos, é chamado morango.

Você pode saborear todos esses pratos e bebidas no picanterías, locais onde é preparada comida tradicional. São inúmeros em todas as cidades do Peru. Somente no centro histórico de Cuzco, você encontrará mais de uma centena.

A melhor época para você visitar Cuzco

A cidade andina é quase quatro mil metros acima do nível do mar, espalhado pelo vale do Rio Huatanay e as colinas que o formam. Como consequência, seu clima é macio todo o ano, tanto no que diz respeito ao frio quanto ao calor. Sua temperatura raramente cai abaixo de zero grau ou ultrapassa trinta.

No entanto, eles se distinguem em sua climatologia duas épocas muito óbvio. De novembro a março é a estação das chuvas com temperaturas amenas embora moderadas pelo ar frio das montanhas. Por outro lado, de abril a outubro ocorre a estação seca, com sol durante o dia e geadas à noite.

Conseqüentemente, os melhores meses para você visitar Cuzco são os de Abril e Maio. Embora seja um pouco mais frio, as temperaturas também são amenas e você não terá o incômodo da chuva para ver seus maravilhosos monumentos. Além disso, você não encontrará tanto turismo como em julho e agosto.

Como chegar a Cuzco e se locomover pela cidade

Depois de explicar o que ver em Cuzco, sua gastronomia e seu clima, só nos resta falar sobre como chegar à cidade andina. Tem um aeroporto internacional, Alejandro Velasco Astete, nome do aviador que fez o primeiro vôo Lima-Cuzco pela Cordilheira dos Andes em 1925.

No entanto, este aeródromo recebe poucos voos internacionais. É melhor você viajar para Cal e, de lá, pegue um dos muitos aviões que fazem o trajeto até Cuzco. Além disso, o Velasco Astete será encerrado em breve (estima-se que em 2022) para ser substituído pelo novo Aeroporto Internacional de Chinchero.

Em todo caso, o aeródromo em operação fica a apenas cinco quilômetros de Cuzco. Não há ônibus. Tudo isso torna o meio de transporte mais interessante para você fazer esta viagem é o táxi. No entanto, os taxímetros são inexistentes na cidade andina. Para evitar ser roubado, combine o preço com o motorista antes de entrar no veículo. Normalmente redondo entre 10 e 15 soles. Como um sol é trocado por cerca de 0,25 euros, a taxa em nossa moeda seria entre 2,50 e 3,75 euros.

Existem também alguns microônibus chamados pentes que fazem este percurso e também se deslocam pelas diferentes zonas de Cuzco. Porém, nós não os recomendamos. Não têm porta-malas e também acontecem numerosos roubos, principalmente de turistas.

Uma vez na cidade, pode-se visitá-la a pé, uma vez que não é muito grande e quase todos os seus monumentos estão no centro histórico. Você também tem autocarros turísticos, mais seguros do que os anteriores e que passam pelos sites mais populares. Seu preço é próximo 20 palmilhas e eles têm um conversível no segundo andar.

É muito diferente se você quiser viajar para Machu Picchu. Fica a apenas XNUMX quilômetros de distância, mas o terreno é complicado. Na verdade, a menos que você se atreva a fazer o Trilha Inca sobre o qual já falamos, a única maneira de chegar à cidade sagrada é por ferrocarril. A viagem dura cerca de três horas e é uma bela experiência. Porque são trens panorâmicos que oferecem uma vista maravilhosa da Cordilheira dos Andes.

Em suma, se você queria saber o que ver em Cuzco, este pequeno guia servirá como um aliado. Agora você só precisa reservar sua viagem. É uma cidade maravilhosa, Herança. Porém, lembre-se sempre que tem quase quatro mil metros de altura. E isso não é recomendado para pessoas com certas condições. Aconselhamos você consulte o seu médico antes de viajar.