Ingrediente:
• 8 Chorizos Barrilleros
• 8 bețișoare pentru sos Chorizo BBQ
• Cupa cu ketchup
• ¼ ceașcă de muștar
• ½ cană usturoi tocat
• ¼ cană sos englezesc
Pentru acest preparat, puneți un chorizo pe fiecare sculptură; treceți cuțitul în formă de spirală și duceți-l la grătar. Se amestecă separat toate ingredientele sosului până se combină bine. Acum sosul este gata, așezați puțin pe fiecare dintre cârnați cu o pensulă. Le puteți însoți cu piure, salată sau pe știuleț. Este recomandat să preparați chorizo-urile în momentul consumului, astfel încât să fie savurate cât sunt încă fierbinți.