L sandvișuri sunt întotdeauna o armă bună pentru a ieși dintr-o goana gastronomică Din diverse motive, sunt ușor de realizat, nu necesită mult timp sau muncă și opțiunile la combinarea ingredientelor sunt aproape nelimitate, ceea ce duce la existența diferitelor sandvișuri tipice sau moduri de preparare a acestora în diferite părți ale lumii, ca în Norvegia de exemplu, unde, desigur, ingredientul principal al sandvișului este somonul.
Deci, astăzi vom împărtăși rețetă clasică pentru un sandviș tipic norvegian astfel încât să poată încerca ceva diferit și ușor pe care sunt sigur că îl vor iubi.
Ingrediente:
- Somon afumat.
- Sos tartar.
- Pâine.
- Pentru sosul tartru:
- 1 lingură de capere.
- 2 linguri de ierburi fine.
- 250cc maioneză groasă.
- 2 linguri de murături.
elaborare:
- Calculați două felii de somon afumat pe sandviș.
- Faceți sosul tartru așa cum vă explic mai jos. Dacă aveți resturi, nu vă faceți griji, îl puteți păstra la frigider pentru câteva zile.
- Intinde doua felii de paine feliata cu sosul tartru. Acoperiți fiecare dintre ele cu o felie de somon afumat. Montați cu atenție o felie deasupra celeilalte, așezați sandvișul pe o farfurie și serviți imediat.
Pregătirea sosului tartru:
- Se amestecă toate ingredientele foarte tocate cu maioneza.