Un пудин Это десерт еды (слово «пуд» неофициально используется). В Британии существуют сотни разновидностей пудинга, но каждый из них с молоком начинается с одних и тех же основных ингредиентов - молока, сахара, яиц, муки и масла, многие из которых включают фрукты. например, малина или клубника, сливки, сливки и пирожные.
Самый традиционный пудинг может быть дополнен хлебом с маслом с молоком и традиционным пирогом, известным как английский крем, рецепты которого передаются из поколения в поколение.
Один из традиционных - так называемый Пятнистый Дик, который представляет собой паровой сальный пудинг, который содержит сушеные фрукты (обычно смородину), обычно подается со сливками или маслом и коричневым сахаром.
Другой известен как заварной крем (заварной крем), густой, сладкий, приготовленный из яичных желтков, сахара, молока или сливок, а иногда и других ароматизаторов. Большинство людей сегодня используют желтый порошок, смешанный с молоком, водой и сахаром.
Эти заварные кремы можно подавать как острый соус, или как холодную заправку, например, как пустяк. Когда холодно, он становится одним из самых востребованных.
