El arroz con leche напоминает детство аргентинцев, традиционный десерт и питательные, приготовленные бабушками дома, матерями, которые получают эти традиционные аргентинские рецепты которые не теряют актуальности.
Есть много разновидностей рисового пудинга, но сегодня мы расскажем об одной очень традиционной.
Ингредиенты:
100 грамм двойного риса Каролина
1 литр молока
150 граммов сахара
2 полоски цедры лимона
1 палочка корицы
Разработка
Приготовить рисовый пудинг Это очень просто, потому что это очень повседневный аргентинский десерт, один из тех, который не требует много труда и поэтому является частью меню любого дома.
Первым делом налейте молоко в кастрюлю вместе с корицей и полосками лимона. Доведите до кипения и добавьте рис. Варить на слабом огне полчаса, время от времени помешивая, а затем добавить сахар.
Наконец, прокипятите еще 5 минут, дайте остыть и посыпьте корицей.
Если вы хотите, чтобы он был более сливочным, вы можете добавить 200 мл сливок при добавлении сахара. При подаче можно украсить дульсе де лече или добавить тертый шоколад, изюм или орехи.