Как фейжоада, тушеное мясо Это типичное блюдо Бразилия, и действительно очень вкусно, особенно если его употреблять на берегу Атлантического океана, со свежими морепродуктами и рыбой. В тушеное мясо Это блюдо на основе рыбы, лука, чили, перца, перца малагета, помидоров и других, приготовленное с пальмовым маслом и кокосовым молоком.
Готовить его нужно медленно, без добавления воды. Это крепкое блюдо, которое можно подавать как с острым, так и без него. Его происхождение восходит к коренным народам, которые готовили тушеное мясо и украсил его различными листьями. Кроме того, несмотря на то, что большинство уверяет, что он имеет баийское происхождение (Сан-Сальвадор Баия), сегодня существует два варианта Moqueca: с одной стороны, Bahiana (логически из государства в северо-восточном регионе) и Капиксаба (из Святой Дух, штат к юго-востоку от Бразилии).
Оба очень вкусные, и по сей день рецепт оспаривается. Конечно, не смотри тушеное мясо жареный, поскольку он не имеет никакого отношения к этому типу приготовления. В исторических архивах Бразилии говорится, что еще в 1554 году мокека упоминалась как еда, хотя в данном случае не упоминается место происхождения.
Предыдущий комментарий - это самое нелепое, что кто-то мог написать, имея в виду это вкусное блюдо бразильской кухни!
Ваня, прежде всего ты должен научиться писать, затем уважать кулинарные традиции городов и, наконец, научиться кулинарии. Ты совершенно не понимаешь, о чем это. Это традиционное блюдо бразильской кухни, и оно выглядит вкусная, отличная подача и ингредиенты, которые можно найти в любой стране. Я кубинец, и нам нравились меню, похожие на их Moqueca.
Почему они отвечают? Разве ты не видишь, что творится, как тролль?