Во всех частях света можно увидеть разные типы файлов cookie, и Ирландия не исключение., в этой части мира наиболее потребляемые печенья - овсяные хлопья. Но не только овсяные хлопья, потому что они выращиваются прямо там, а приготовление этих печений отличается от всех видов печенья.
Ингредиенты:
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 килограмма овсянки рафинированной
- 250 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 250 г сливочного масла
Для его приготовления подготовьте духовку, смазав лоток и нагревая до 200С, просейте и смешайте муку с бикарбонатом и сахаром, растопите масло и добавьте, замесите поверхность с овсянкой, раскатайте тесто до сантиметровой толщины, нарежьте 16 квадратов и поместите на противень , проткнуть вилкой каждый квадратик и запекать 15 минут.