Гастрономия Перу - одна из самых разнообразных в мире, которая включает следующие вкусные и уникальные напитки:
Писко : Это вид ликера, который получают путем ферментации винограда, который считается флагманским напитком Перу, экспорт которого достиг пика в XNUMX-XNUMX веках. Писко Сауэр, который производится путем дистилляции белого вина и представляет собой смесь лимонного сока, сахарной пудры, яичного белка и писко, является одним из самых известных коктейлей Перу.
Чича : В перуанской чиче можно производить брожение всех видов продуктов, хотя кукуруза, кажется, наиболее популярна. Его обычно пьют перуанцы, хотя он не рекомендуется проезжающим через него туристам, содержание алкоголя сильно варьируется, как и в обычном домашнем напитке.
Jugos : Из-за большого количества фруктов, выращиваемых в этом районе, можно найти все виды новых соков.
Inca Kola : Это напиток богов, это жидкое золото потребляется по всему Перу. Это единственный национальный напиток, который продается больше, чем кока-кола.
Кока-чай / мате : это чай из листьев коки, который подают во время путешествий в высокогорье, чтобы избежать головной боли. Многие коренные перуанцы жевают листья задней частью рта, гуляя по городу или поднимаясь на одну из многочисленных гор Анд.