El Фолар де Чавес Это типичный хлеб португальской кухни. Фолар очень типичен для португальского города Chaves, расположенный в округе Вила-Реал, Северном регионе и субрегионе Альто-Трас-ос-Монтес.
Это древняя пища, приготовленная из алхимических смесей воды, соли, яиц и пшеничной муки. Форма, содержание и секрет его создания сохраняются по-разному на всей территории Португалии и варьируются от соленого хлеба до сладкой булочки, всегда очень разной формы.
Иногда его наполняют салпикао, лингвисой или яйцом, сваренным вкрутую. Вы должны знать, что хлеб - один из основных элементов португальской кухни. В производстве ограничено использование пшеничной муки, но чаще всего используется кукурузная (к северу от Португалии).
Хлеб является частью очень традиционных блюд, таких как корнеплоды и колбасные изделия из Алентежу и Торрико. Среди самых известных сортов хлеба Альенде - пшеница Даду. Другие виды хлеба - это фогаса, «каралхотас» Бентли (круглые и средние по размеру хлеба, особенно когда они свежи из специальной печи), «хлеб с колбасой» (похожие на астурийские преньяо, если их употребляют в праздничные дни и в кино внутри колбаса), фолары (типичные для Пасхи) и так далее.
На севере Португалии, меню относится к «мячу» («шары»), которые представляют собой буханки с мясным фаршем внутри (в Tras-os-Montes), и компактные круглые хлебные сардины, подаваемые с мясом (как будто их можно найти в некоторых частях людей Минхо).
Я хотел бы получить как можно скорее рецепт Пан де Шавеса и порядок его приготовления. От уже большое спасибо. Сюзанна.
Возможно, я знаю, что это Пасха в Тра-ос-Момтес. Спасибо
Я из Португалии, я живу в Испании с детства, моя бабушка была очень богатой, она была из-за гор, но она умерла, и я остался желать знать, как это сделать, и я хотел бы им дать рецепт, потому что у меня нет серьезной дровяной печи Чтобы сделать это в кухонной духовке, пожалуйста, кто бы это ни получил, я бы хотел, чтобы я получил рецепт тысячу заранее ... миллион спасибо из Испании, привет
Я из Португалии, я живу в Испании с детства, моя бабушка была очень богатой, она была из-за гор, но она умерла, и я остался желать знать, как это сделать, и я хотел бы им дать рецепт, потому что у меня нет серьезной дровяной печи Чтобы сделать это в кухонной духовке, пожалуйста, кто бы это ни получил, я бы хотел, чтобы я получил рецепт тысячу заранее ... миллион спасибо из Испании, привет