Гастрономия Уругвая: креольская выпечка

Лас- гастрономия Уругвая Он основан на типичной креольской гастрономии, которая претерпела изменения с годами, а также характерна для других стран, таких как Аргентина, Перу, Боливия или Чили, некоторые из типичных продуктов уругвайской гастрономии, такие как креольские эмпанада или жареные пирожные, очень вкусны. распространен в таких странах, как Парагвай или Аргентина, однако оригинальный рецепт обычно варьируется от страны к стране.

Если вы хотите подготовить типичный рецепт из уругвайских креольских тортов Вам понадобится килограмм муки, а затем вы должны смешать муку с двумя яйцами, столовой ложкой сахара и 100 граммами масла, затем вы должны хорошо вымесить тесто, смешать все ингредиенты и добавить теплое молоко, пока оно не станет мягким и легкое тесто, можно оставить его на полчаса, при желании можно использовать 100 грамм. еще сливочного масла и сделайте слоеное тесто, формируя его слой за слоем.
После приготовления теста вам понадобится песочное тесто, а также ингредиент для начинки указанных тортов, который может быть разнообразным сладким, например, паста из айвы или дульсе де лече, вы можете выбрать классическую пасту из айвы или, если хотите, дульсе de Сладкий картофель, которые являются простейшими элементами, следующим шагом будет растянуть тесто до толщины 1 см, а затем равномерно разрезать его на квадраты.
Впоследствии вам нужно нарезать айвовую пасту на маленькие кубики, а затем положить леденец в центр теста и затем закрыть торт, складывая его к середине, так что у нас есть треугольник, мы делаем отталкивание, а при желании можем раскрасить его водой или яйцом, чтобы придать золотистый цвет.
Обжарьте коржи в горячем масле, а затем выложите на промокательную бумагу.