La швейцарская кухня это праздник для самых требовательных гурманов. Он гармонично сочетает в себе влияние немецкой, французской и северной кухни. Италия.
Но в этой статье мы сделаем особый акцент на сладких деликатесах, таких как десерты, сладкие блюда и выпечка.
El шоколад он прибыл в Европу в XNUMX веке. Уже в семнадцатом веке он был известен и массово производился в Швейцарии. Примерно в середине XNUMX века швейцарский шоколад начал приобретать международную известность. Эта популярность тесно связана с изобретением шоколадного кондитерского изделия (шоколадная помадка). Важно отметить, что Швейцария не только экспортировала шоколад, но и экспортировала «шоколатье», которые распространили славу своих лучших сладких рецептов в разных городах мира.
Булочки, блины и яблочные пироги или клубника - прекрасные хозяева в швейцарских чайных и кондитерских.
Особенно выделяются следующие: кексы с виноградом и кавой, яблочные пироги, печенье Брунсли, пирог Black Forest, сухое безе, пудинг из молочного хлеба, молочный и шоколадный хлеб, малиновое безе, небесный чизкейк и многие другие деликатесы, от которых захватывает дух.