El ryžový puding pripomína detstvo Argentínčanov, a tradičný dezert a výživné, pripravené babičkami doma, matkami, ktoré ich dostávajú tradičné argentínske recepty ktoré nestrácajú platnosť.
Existuje veľa verzií ryžového nákypu, ale dnes sa podelíme o veľmi tradičnú.
Ingrediencie sú:
100 gramov dvojitej ryže Carolina
1 liter mlieka
150 gramov cukru
2 prúžky citrónovej kôry
1 škorica
spracovanie
Pripravte si ryžový nákyp Je to veľmi jednoduché, pretože ide o veľmi každodenný argentínsky dezert, jeden z tých, ktorý nevyžaduje veľa práce, a preto je súčasťou jedálnička každého domova.
Prvá vec je vložiť mlieko do hrnca spolu so škoricou a citrónovými prúžkami. Privedieme k varu a potom pridáme ryžu. Za občasného miešania povaríme na miernom ohni pol hodiny a potom pridáme cukor.
Nakoniec povaríme ešte 5 minút, necháme vychladnúť a posypeme škoricou.
Ak chcete mať krémovejšiu farbu, môžete pri pridávaní cukru pridať 200 cmXNUMX smotany. Pri podávaní môžete ozdobiť dulce de leche alebo pridať nastrúhanú čokoládu, hrozienka alebo orechy.