Klokaní chvostová polievka, austrálska špecialita

Ak radi ochutnávate gastronómiu každej krajiny, ktorú navštívite, blahoželám vám. Mnoho turistov nepodniká gastronomickými výletmi zo strachu, že im niečo udrie do žalúdka a musia ísť cez nemocnicu, ale domnievam sa, že pri dodržaní všetkých preventívnych opatrení v prípade nie je v Indii rovnaké jedlo ako napríklad v Tokiu, Jeden by mal vyskúšať miestnu kuchyňu v miestnych reštauráciách alebo stánkoch.

A v prípade Austrálie existujú originálne jedlá, ktoré v inej časti sveta nevyskúšate. Aj keď je národným jedlom sekaná, domnievam sa, že by ste nemali opustiť krajinu bez toho, aby ste o jeden deň požiadali. kengurová chvostová polievka. Áno, čítate správne, toto je austrálska špecialita a hoci nejde o národné jedlo, pravdou je, že sumarizuje časť kulinárskej histórie krajiny. Polievky sú koniec koncov klasické eso a klokan ... no kto nestotožňuje kenguru s týmto obrovským ostrovným kontinentom?

Pre 4 alebo 6 osôb vyžaduje recept 8 chvostov klokana. Pridajte strúčiky cesnaku, oregano, zeler, cibuľu, mrkvu, tymian, bobkové listy, klokanie mäso, soľ, korenie a trochu múky. Chystáte sa rozveseliť?


Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1.   Malu dijo

    Zdá sa mi to niečo hrozné !!!!!!!! kengurám hrozí vyhynutie !! a kto náhodou zverejní niečo také zvrátené !!!