El pečeň Je to zostrih mäso celkom zaujímavé pre kuchár, pretože hoci jeho silná a tak zvláštna chuť neumožňuje kombinovať s mnohými prísadami, ak je pripravený správnym spôsobom, ktorý vždy získate chutné a mimoriadne výživné jedlo.
El Vyprážaná pečeň je jeden z recepty typickej egyptskej kuchyne najstaršie známe, pretože je známe, že povedal plato to už bolo pripravené v Staroveký Egypt, hlavne na veľkých hostinách, ktoré sa uskutočňovali pre faraónov a vládcov.
Dnes vám necháme recept aby sa pokúsili pripraviť Vyprážaná pečeň v ich domovoch:
Ingredientes:
- 1/4 kg pečene
- 5 strúčiky cesnaku mleté
- 4 lyžice oleja
- Soľ
- Paprika a kajen podľa chuti
- 1 lyžica octu
spracovanie:
- Nakrájajte a umyte pečeň. Zmiešajte s korením, nechajte 1/2 hodiny. Rozpálime olej, pridáme pečeň a miešame, kým sa voda nevstrebe.
- Podávame horúce s hranolkami a šalátom.