Prístupy konca roka A možno uvažujete o tom, že strávite túto noc v Grécku, takže s najväčšou pravdepodobnosťou prvý deň budúceho roka vyskúšate typický grécky novoročný koláč alebo tortu, Vasilopit. Je to skutočná tradícia v Grécku a je prítomná vo všetkých rodinných mesiacoch, pretože podľa tradície žehná domu a prináša veľa šťastia v novom roku.
Torta je vyrobená z mlieko, droždie, vajcia, maslo, múka, cukor a mandle.Rúra je zapnutá, ingrediencie sú zmiešané a nasekané mandle posypané povrchom, aby sa tam akonáhle je koláč uvarený, prilepili. Tradícia navyše naznačuje, že a mena vo vnútri tohto koláča sa tiež nazýva torta svätej bazalky, a potom ktokoľvek dostane porciu s mincou vo vnútri, bude mať šťastie v dome. Každopádne, za 30 alebo 40 minút je Vasilopita pripravená obsadiť stred tabuľky 1. januára.
Ak máte šťastie na návštevu rodinného domu, môžete si túto zábavnú tradíciu pozrieť zblízka. Torta je nakrájaná a každý člen rodiny a prítomní hostia dostanú plátok. A podľa tradície niektoré rodiny zvyčajne dávajú časti Vasilopity susedom a priateľom. Prečo sa mu však hovorí aj bazalka svätého Bazila?
Vasilopita je pripravená na počesť svätca, ktorý je známy tým, že ženy z jeho kostola varia tieto špeciálne koláče s mincami, ktoré majú dať chudobným a núdznym. Spôsob, ako získať peniaze bez toho, aby ste o ne museli prosiť. Charitatívna tradícia zostala v gréckom ľude ako želanie šťastia, takže hovorím, že nový rok v Grécku bez Vasilopinty nestojí za to.
Via: Preskúmajte Krétu
Môžete mi poslať vianočné recepty?
grécky