Dnes budem hovoriť o holandskej kuchyni a podrobnejšie o tom, čo s tým súvisí morské produkty, pretože krajina má bohaté pobrežie. Jeho hlavné produkty pochádzajú z Severné more, a medzi najtypickejšie patrí úhor, ktorý sa podáva údený a je známy ako gerookte bledý, ak sa podáva na tanieri. V sendviči sa to nazýva broodje blednutie.
Medzi morskými plodmi, ktoré jedia mušle, ktoré sa dajú pripraviť v krátkom vývare alebo vyprážať na masle, a trochu Olúpané krevety (garnalen), ktorý sa konzumuje s rôznymi omáčkami. The ustrice pochádzajú z provincie Zeeland.
El sleď (sleď) je ryba, ktorá konzumuje sa surový, podávame samostatne alebo so surovou cibuľou. Ak ich chcete vložiť do slaného nálevu, vyčistia sa a odstránia sa všetky vnútornosti okrem pečene, čo pomáha pri liečbe, a potom sa vložia do slaného nálevu (veľmi slaná voda) na štyri alebo päť dní, tradične v dubových nádobách.
Jedáva sa tiež v sendviči, hovorí sa mu vtedy broodje haring alebo s ražným chlebom. Ak viem, ako sám, je tu jeden typický spôsob stravovania ktorá spočíva v chytení celej ryby za chvost, jej zdvíhaní a hryzení, držaní takmer nad hlavou. určite haring Je to sleď konzervovaný prírodným octom, cibuľou, soľou, korením, borievkou a rôznymi inými koreninami. Modifikáciou zure harin je určite bom, pozostávajúci z veľkej nakladanej uhorky zavinutej do sleďa v konzerve.
Kuriozitou je to holandskí rybári Namiesto predaja surových rýb sú skôr obchodom s potravinami na báze rýb a väčšina výrobkov je vyprážaná. Existujú vyprážané kalamáre, vyprážané mušle, vyprážané krevety, vyprážané ryby na kúsky ...