La Talianska gastronómia Je jedinečný a vďaka migračným prúdom, ktoré sa dostali do Ameriky, obišiel celý svet a bol údajne prítomný v každodenných jedlách mnohých krajín, vrátane Spojené štáty, Argentína, Uruguaj a mnoho ďalších. Talianska gastronómia nie je samozrejme iba synonymom cestovín, pretože typické talianske nápoje majú tiež svoj vlastný odsek v talianskej kulinárskej histórii.
Taliansko má širokú škálu vína: červené, ružové, biele, so silnou hroznovou príchuťou, s ovocnými nádychom a dokonca aj šampanskými, ktoré sa vyrovnajú francúzskym sektom. Napríklad tu máme Brunillo di Montalcino, Chianti alebo Marsaka.
Existujú ale aj ďalšie talianske nápoje, ktoré sa stali slávnymi a ktoré sa nielen pijú, ale používajú sa na prípravu mnohých sladkých jedál. Napríklad jemu limoncello Je to typický produkt Kampánie a je vyrobený z čerstvých citrónov vypestovaných na krásnom pobreží Amalfi v Neapolskom zálive. Citróny sú macerované v alkohole a zvyčajne sa užívajú buď veľmi studené alebo pri izbovej teplote, ale s trochou citrónovej zmrzliny je vynikajúce.
Ďalším typickým nápojom je amaretto, nápoj s marhuľou, aromatickými plodmi ako broskyňa, čerešňa a vanilka, karamelizovaný cukor, esencia rôznych rastlín a horká chuť mandlí. Amaretto má obsah alkoholu 25 stupňov a je pôvodom z Saronna, malého mesta neďaleko Milána. A čo talianska káva?
No, aj on je, samozrejme, slávny. Máme cappuccino a espresso, Svetovo preslávený. Druhý je vyrobený pomocou espressa, je rýchly a má koncentrovanú chuť, najlepšie. A prvé sa pripravuje z kávy expresso a mlieka, ktoré tvoria súčasť typických talianskych raňajok. Na dovolenke v Taliansku ich nemôžete prehliadnuť.