Exotické ovocie z Venezuely

Venezuela je tropická krajina, z tohto dôvodu má rozsiahlu a rozmanitú škálu exotické ovocie a plodinyV tomto článku uvidíme niektoré z nich, ktoré sú v európskych krajinách považované za pochúťky gastronómie.

Jedným z najviac konzumovaných vo Venezuele je mango, ktoré sa pestuje po celej krajine. Tento produkt v dôsledku biotechnológie v potravinách zlepšil jeho kvalitu a boli vyrobené niektoré odrody. Niektoré z týchto odrôd manga sa ľudovo nazývajú tzv. Venezuela„Chlpy, rukávy, ľahké občerstvenie atď., je rastlina manga tiež veľmi cenená, najmä farmármi, pretože vďaka svojmu lístiu poskytuje útočisko zvieratám a vo Venezuele sa tiež používa ako krmivo pre dobytok.

ďalšie tropické ovocie pestované vo Venezuele je Marey tiež známa pod svojím vedeckým názvom Anacardium occidentale, toto ovocie sa dodáva v dvoch odrodách, jedna je červená a druhá je žltá, toto ovocie sa vysádza a zberá v polosuchých oblastiach Venezuely, všeobecne nepotrebuje pôdu dobrá kvalita a málo živín, jeho chuť je veľmi sladká a príjemná a je tiež veľmi bohatá na oleje a tuky.

Jobo je ďalšie z typických druhov ovocia vo Venezuele, svojou chuťou a tvarom je veľmi podobné slivkám a šupkou má silne žltú farbu. Pestuje sa v horúcich a tropických oblastiach Venezuely. ďalšia odroda tohto ovocia, nazývaná indické jobo, ktorá sa pestuje v Venezuela ale je pôvodom z Polynézie.

Ďalšie ovocie, ktoré sa konzumuje vo Venezuele, sa nazýva obličky, malé lesné ovocie, zelenej farby a dužiny biele. Toto ovocie sa vo venezuelskej gastronómii široko používa, najmä na výrobu želé a džemov.