Švedska, S približno 8,9 milijona prebivalcev je po Finski ena glavnih držav na svetu, ki uživa kavo.
V švedščini "Fika" to pomeni "kava" ali preprosto "kavo". Fika je priljubljena tradicija druženja ob skodelici kave, ki jo spremljajo torta, košček torte, cimetov zvitek ali drugi sladki zapečeni prigrizki.
In Fika nima določenega časa. To se zgodi velikokrat na dan. Vreme je med Fikinimi najljubšimi temami pogovorov. Mimogrede, glavno mesto, Estocolmo Ima številne sodobne in tradicionalne slaščičarne in kavarne za fiko.
V kavarni Garden in pekarni v rastlinjakih Rosendals Trädgård strežejo sveže pečen kruh, kekse, pecivo, piškote, pecivo in kekse s kavo / čajem. Za peko v tradicionalni kamniti pečici iz brezovega lesa uporablja organsko pridelane sestavine, ki zagotavljajo visoko kakovostne pekovske izdelke.
In na Rosendals Trädgård, odprtem vrtu v Rosendalsterrassenu, promovira načela ekološkega vrtnarjenja. Na vrtu so rastline, zelišča, cvetje in zelenjava, pridelana na ekološki način.
V Flickorni je Helin Voltaire, ki se nahaja na osamljenem listnatem območju, v zgradbi, ki je videti kot grad v Djurgårdnu. Tam lahko turist med poletnimi odmori uživa v pogledu na kanal Djurgården.
In Himlavalvet, ki se nahaja na vrtu Observatorijskega muzeja na Drottninggatanu, je klasična kavarna, v kateri strežejo domače vaflje, vegetarijanske jedi, solate, sendviče, bezgov sok, dobre jagodičja, sladoled, kavo in pecivo.
Sturekatten, domača kavarna iz XNUMX. stoletja na Riddargatanu, je dvotirna restavracija. Na meniju so kava, sokovi, pecivo, keksi, pecivo, piškoti itd. Stene krasijo slike, mize, prekrite s kvačkanimi prti, in udobne zofe so idealne za sprostitev.