Jez ali jez so mojstrovine nizke gradnje In ko stojiš na enem ali ga gledaš od spodaj, je res šokantno.
V Avstraliji jih je več jezovi, saj je tu vedno problem shranjevanje vode. Na primer v Tasmaniji obstaja Gordon Dam ki vsebuje in izkorišča vode istoimenske reke na jugozahodu otoka.
Gordon Dam Star je 42 let razlog za njegovo gradnjo pa je bila proizvodnja energije, torej gre za hidroelektrarno, sestavljeno iz jezu in postaje, ki deluje pod zidom. Zgrajena je bila z okoli 1500 kubičnih metrov betona. Je zelo velik in stena je dolga skoraj 200 metrov in visoka 140 tako vsaj v Tasmaniji je največji od vseh.
Vodni zbiralnik, ki nastane, je Gordonsko jezero in če jez deluje maksimalno, je jezero največje v celotni državi. Posebnost tega jezu je ukrivljenost njegove stene, ki je dvojna. Letos sta bila v novicah jezero in jez, ker od njegove izgradnje še nikoli ni bilo tako nizkih vodostajev.