Tu smo že govorili o nekaterih najbolj priljubljenih običajev BrazilijeNa primer mladim Bahijcem, ki prodajajo majhne porcije topljenega sira ali sira na žaru, kar je po več urah sončenja in vode poslastica. To je ena izmed hitrih živil, ki se prodajajo na teh plažah, ki ob pivu pripravijo dober aperitiv. Vendar pa je še ena izmed brazilskih hitrih jedi koruza ali kos ki se prodajajo v vseh mobilnih stojnicah, ki krožijo skozi brazilski pesek.
Klasično koruzo lahko spremlja maslo. Prodajajo se na vseh plažah, od juga do severa in če obstajajo dvomi o njihovem dvomljivem poreklu, so ga vsi brez težav okusili. Poleg tega jih kuhamo nad vrelo vodo in jih lahko kadar koli pojemo.
Med topljenim sirom, koruzo ali kosmi, majhnimi ocvrtimi piščančjimi kraki, rezinami rib in celo klasičnimi hrenovkami bomo s pivom Skol ali Pilsen uživali v izvrstni postrežbi na plažah brazilske obale. Zelo pogosto je, da turistični vodiči priporočajo preverjanje pred uživanjem teh živil, ki so na kratko klasika in jih uživajo tisti, ki obiščejo ta raj.