Kavarne so edinstvena mesta, zagotovo intimna, prijazna, ki vas vabijo, da se za nekaj časa sprostite. V primeru Rima je nekaj kavarn, ki so med najboljšimi bodisi zaradi starosti, bodisi zaradi vzdušja bodisi zaradi kakovosti kave. Poglejmo tri najboljše kavarne v Rimu:
. Grecco kava: nahaja se na ulici Via Condotti, eni najekskluzivnejših nakupovalnih ulic v mestu. Je literarna kavarna, ena najstarejših v Rimu. Ne bo eleganten, vendar je vredno vedeti, čeprav seveda zaradi svoje lokacije ne streže najcenejše kave v Rimu.
. Eustaquio kava: Nahaja se na istoimenskem trgu in na zunanji strani ne pove veliko, a streže morda najboljši espresso v Rimu. Obstajata dve kavarni s podobnimi imeni, vendar bi morali izbrati bolj diskretno od obeh.
. Cafe della Pace: klasično ime. Ta kavarna se nahaja na majhnem trgu v bližini Pizza Navonna, v njej pa so med tednom običajno tudi poslovneži.