Ta članek je namenjen vsem, še posebej tistim proizvajalcem ali potrošnikom ekoloških proizvodov, ki načrtujejo pohod na Nizozemsko. Ne da bi se pretvarjal, da sem poglobljen študij Dal vam bom nekaj nasvetov o ekološkem sektorju na Nizozemskem, ki kot v mnogih drugih cveti in katerega prednosti na Nizozemskem so odlična kakovost izdelka, dobra vrednost za denar ter zanesljivost načrtovanja in logistike.
Nizozemska že vrsto let ponuja obsežno ekološko pridelavo hrane, ki jo motivira lastno domače povpraševanje; pravzaprav Leta 1998 (pred skoraj 20 leti) je glavni nizozemski trgovec lansiral lastno ekološko blagovno znamko.
Po podatkih iz leta 2015 na približno 1.500 hektarjih kmetijskih zemljišč raste približno 54.000 podjetij z ekološkimi proizvodi, 63% pašnik. Nizozemske ekološke kmetije imajo v povprečju 60% več zemljišč kot običajne, njihova povprečna velikost je 42 hektarjev.
Približno 100.000 ljudi dela neposredno v nizozemskem ekološkem sektorju. Regije z največjo pridelavo ekološkega kmetijstva so Flevoland, Gelderland in Drenthe.
Kot sem vam že povedal, je rast organskega kmetijstva na Nizozemskem povezana z lastnim notranjim povpraševanjem, in to je vsak prebivalec porabi v povprečju 52 evrov na leto za ekološke izdelke, to je več kot evropski potrošnik, s povprečno 31 evri na leto.
Nizozemci večino organskih izdelkov kupujejo v supermarketih in specializiranih trgovinah. Najpogosteje uživani ekološki izdelki so mlečni izdelki, jajca, sadje in zelenjava.
V zvezi trenutno se izvoz osredotoča na nemške trge, kamor gre več ali manj polovica proizvodnje, Belgija, Francija, Združeno kraljestvo in Skandinavija.
Nekaj se zdi Evropski uniji jasno, Rotterdam je najpomembnejše pristanišče za ekološke proizvode iz daljnih držav.
Upam, da so vam ideje, ki sem vam jih poskušal povedati, pomagale imeti pregled nad ekološkim kmetijstvom v tej čudoviti državi.