Amsterdam je znan po več blagovnih znamkah piva, kot sta Amstel in Heineken. Pravo pivo pa je tisto, ki ga izdelujejo v mestu.
V tem smislu bomo obiskali nekaj lokalnih pivovarn, ki jih ne smete zamuditi, še posebej, če ste eden tistih, ki iščete, kaj videti v Amsterdamu v dveh dneh in nimate časa na pretek:
Brouwerij 't IJ
Ta pivovarna, ki se nahaja ob vetrnici v vzhodnem delu Amsterdama, je zabaven kraj za obisk, njihova piva pa so zelo okusna!
Brouwerij't IJ proizvaja pilsen in oranžno barvo, pa tudi dvojno Natte in trojno Zatte. Prav tako kuhajo sezonsko pivo, kot sta IJBok in PaasIJ. Ta pivovarna je znana po uporabi organskih sestavin.
Pivovarno lahko obiščete od petka do nedelje in katere piva lahko poskusite v degustacijski sobi. Treba je omeniti, da je velika terasa, ki je odprta vsak dan od 15: 00-20: 00, pa tudi v več barih v Amsterdamu.
- Kje: Funenkade 7, Amsterdam
Brouwerij De Prael
Brouwerij De Prael je svoja vrata odprl leta 2002 in se nahaja v središču Amsterdama na ulici Oudezijds Voorburgwal. Ta pivovarna proizvaja več okusnih piv in ima pravila, da piva poimenuje po znanih amsterdamskih pevcih.
Eno najbolj priljubljenih piv je "Johnny" Pils ", poimenovano po lokalnem pevcu Johnnyju Jordaanu. Ima svojo degustacijsko sobo in organizirajo ogled pivovarne.
- Naslov: Oudezijds Voorburgwal 30, Amsterdam
Amsterdamsche Stoombierbrouwerij
Nahaja se v središču Amsterdama. Ta velika sodobna pivovarna ponuja obsežne oglede in degustacije v svojem baru in degustacijski sobi.
- Kje: Kloveniersburgwal 6-8, Amsterdam
Brouwerij iz 7 Deugden
Ta nova pivovarna se nahaja v zahodnem Amsterdamu in pivo temelji na sedmih vrlinah. Šest njihovih piv kuhajo skozi celo leto z dodatnim sezonskim pivom, ki se menja sedemkrat na leto. Ta piva so zanimiva in imajo edinstveno kombinacijo okusov.
Obiskovalci lahko rezervirajo tudi obisk te pivovarne in s skupino do 45 ljudi poskusijo lokalno pivo in sir. Za skupine, mlajše od 20 let, cene znašajo približno 15 EUR na osebo.
- Naslov: Osdorperweg 578, Amsterdam