Pepper House v Fort Kochi
Država Kerala, južna Indija, je znan po svojih prostorih kot Tierra de Dios. Razlog so nič drugega kot njegovi naravni čari, vključno s prisotnostjo največjega močvirnega sistema na svetu, ki slovi po prisotnosti tako imenovanega rok. Preden pa se potopite v tako rajsko okolico, je najbolje, da se ustavite in zatečete vase Fort Kochi, mesto odprto za morje, ki ga preganjajo začimbe, eksotika in raznolike kulture ki so šli po njegovih ulicah v zadnjih šeststo letih.
Fort Kochi: arome zgodovine, kokosa in začimb
Katedrala Fort Kochi
Na železniško postajo Ernakulam smo prispeli nekega februarskega dne. V zadnjih urah potovanja je bilo zelenje morja palm, ki preplavlja južno zvezno državo Kerala, vse močnejše, kokos, ki se je pojavljal pri vseh stojnicah ali trgovcih (vključno s tistimi, ki so bili na vlaku), in toplota bolj zadušljiva.
Mesto Ernakulam Leži na zahodni obali Indije in je poln vrveža, palm in restavracij, ki strežejo bogate omake iz birjanijev in bananinih listov (shadya, ena izmed dobrot Kerale). Ernakulam izstopa po majhnih barvnih templjih ali ogromnih nakupovalnih središčih, osredotočenih na elektroniko, toda prav njegova dinamičnost vas bo na neki točki pripeljala do enega izmed slikovitih mestnih avtobusov in se odpravila proti morju.
In to je, da Ernakulam domneva prag proti polotoku Kochi, kjer leži trdnjava Kochi, prvo mesto, ki so ga dosegli portugalski osvajalci na čelu z Alfonsom de Alburquerquejem leta 1503. Po prihodu na prvo obalno točko Indije je osvajalec pomagal raji Koči v boju s sovražnimi etničnimi skupinami in mu je v zameno to omogočilo zgraditi utrdbo, ki bi dala ime sedanji enklavi.
V naslednjih stoletjih je katoliški in evropski vpliv prevzel ulice tega mesta, raztresenega na polotoku, znanem po ribištvu, obrti in začimbah, ki so postali prvi gospodarski interes kolonialne Kerale, dokler konec XNUMX. stoletja Raj ni Angleščina je uveljavila svoj vpliv na tem področju in zagotovila družbeno-kulturno zaledenitev, ki jo danes določa najbolj svetovljansko mesto v državi Kerala.
Obiščite tudi najlepša omrežja na svetu
Med našim obisk trdnjave Kochi gremo skozi Otok Wellington, kjer so turistične atrakcije precej redke in končno pridemo do najvzhodnejšega dela polotoka, območja, znanega kot Fort Kochi. V tej soseski imajo hindujci, Evropejci in Judje popolnoma segmentirano mesto, odprto za turiste in okrašeno z umetniškim pridihom na vsaki od njegovih ulic.
Glede nastanitve smo bivali v nastanitvi The Union Home Stay, a Gostišče toplo priporočamo, da se nahaja na ulici Burgar, v osrčju Fort Kochi. Vzdušje v tem delu mesta je sproščeno, starinarnice postanejo glavna atrakcija, slavna kavarna Kashi Arts Café pa po umetniški galeriji postreže s poceni kokosovimi tortami. Poleg tega na tem področju najdemo znamenita katedrala Santa Cruz, zgrajena konec XNUMX. stoletja ali najstarejša Cerkev sv. Frančiška, ki so ga postavili Portugalci leta 1502. Dva primera močne zgodovinske vrednosti tega kraja v Indiji, v katerem prevladujejo stare rezidence Nizozemcev, razpršena po njegovih obrisih. Kraji, ki vzbujajo kolonialne odmeve, so danes spogledljive umetniške galerije ali družbena središča, raztresena med tropskimi vrtovi in evropsko arhitekturo.
Po ulicah tega otoka-polotoka lahko vdihnete mir, turisti se zlijejo z okoljem in možnost, da zapustijo trdnjavo Kochi in se preusmeri na vzhodno od mesta Kochi, mestnega središča, postane modra ideja, če želimo barvne cerkve, zelenjavne trgovine, v čijih zadnjih sobah pripravljajo sadne sokove ali kakšne ulične stojnice kjer požiranje slastnega kebapa stane le 80 centov. Pravzaprav je moje osebno priporočilo, da posnemate okolje in se prepustite fuziji, ki poplavlja te ulice, v katerih že stoletja sobiva toliko kultur.
Kochi vključuje tudi judovsko četrt, od koder smo našli trgi začimb (tako kot znamenita mednarodna borza za poper Kochi), razkošne palače, kot je palača Mattancherry, s freskami Vishnuja in nizozemskimi okraski, primer kolonialne eklekticizma v isti stavbi.
Po sprehodu po ulicah trdnjave Kochi bomo spoznali čar otoka, ki se vrti okoli promenade in še posebej glavne atrakcije kraja: njene znamenite kitajske mreže (ali Cheena vala), ki jih je po legendi prinesel kitajski raziskovalec Zheng He v letih po prihodu Vasca de Game.
Ob mraku se sedenje ob teh mrežah in premišljevanje ribičev, ki rešujejo darila z morja (nekateri vam bodo dali celo del ribolova, da si boste lahko naredili pomorsko juho), resnično razveseli v motorju kraja v Indija, kjer zgodovina vodi v svetovljansko vzdušje, blizu. Edinstven.