Noocyada Khamriga ee Argentina

La Wadada Khamriga waxay soo jeedineysaa safar aad u soo jiidasho leh oo ka mid ah toddobada gobol ee quruxda badan Jamhuuriyadda jamhuuriyadda Argentina, halkan kaliya kuma joogi karaan hudheelada raaxada laakiin waxay markhaati ka noqon karaan hababka wax soo saarka ee kuwa caanka ah Khamriga reer Arjantiin. Laakiin marka hore, had iyo jeer way wanaagsan tahay inaad fikrad ka haysato waxa aad heli doontid, wax ka wanaagsan ma ogaato noocyada khamri ee ku sugaya inay kugu farxaan dhadhankeeda hodanka ah.

- Malbec: Asal ahaan Faransiis ah, waxay garaneysay sida ugu wanaagsan ee loola jaan qaadi karo dhammaan gobollada khamriga ee dalka, waa canabka astaanta u ah Argentina. Waad ku mahadsan tahay caafimaadkeeda iyo firfircoonideeda waxaa lagu beeri karaa si xoog leh, waxaa sidoo kale lagu gartaa caraf udgoonkeeda xusuusinta qumanka iyo tanninska macaan ee wareega ah.

- Cabernet Sauvignon: Waxay yeelan kartaa astaamo dhowr ah, gudaha Ayaa leh dabeecaddeeda midhaha ayaa ku badan (currants bisil), ee Patagonia wuxuu leeyahay dhadham macdanta iyo dhulka, iyo in Waqooyi GalbeedWaxay leedahay midab daran, oo leh udgoon madow iyo basbaas cagaaran. Badanaa waxay ku gabowdaa qoryo ama dhalooyin siiya dhadhan gaar ah.

- Merlot: Caadiga u ah dooxada Uco iyo PatagoniaWaxaa lagu gartaa inuu ahaado jilicsan, oo leh dhadhan daran laakiin aan lahayn awood wuxuuna leeyahay caraf udgoon basbaas macaan, kedar, currants iyo xawaash.

- Syrah: Waagii hore waxaa loo isticmaali jiray khamriga la jaro, laakiin maanta waxay ku leedahay joogitaan weyn suuqyo badan oo caalami ah. Waxay leedahay midabbo daran, muuqaal buuxa iyo ubax udgoon, si hadhow loogu qaado caraf udgoon. Waxay caan ku tahay dooxada Tulum, San Juuan, iyo bariga Mendoza.

- Pinot Noir: Waxaa loo isticmaalaa khamriga dhalaalaya iyo casaanka, midabkiisu wuu ku kala duwan yahay ruby ​​iyo casaan qoto dheer. Waxay leedahay caraf udgoon, xididdo iyo dhul. Waxay ku dhacdaa Dooxada Uco, Mendoza iyo dooxada Webiga NeuquénWaxay leedahay wax soo saar yar laakiin tayo ahaan aad u wanaagsan.

- Bonarda: Markii hore lala xiriiriyey khamri qiimo jaban sababtoo ah wax soo saarkooda fudud. Maanta waxaa jira badeecooyin tayo wanaagsan leh, jir wanaagsan iyo midab, badanaa leh udgoon miro leh. Waxay ku duqoobi kartaa fuustooyin sababtoo ah qaab-dhismeedkeeda wanaagsan oo leh natiijooyin cajiib ah.