El Cudurka kirismaska o Kirismaska Pudding waa macmacaanka dhaqan ahaan loogu adeegi jiray Kirismaska (Diseembar 25). Waxay asal ahaan ka soo jeedaa England, mararka qaarkoodna waxaa loo yaqaan 'plum pudding', in kasta oo ay sidoo kale tixraaci karto noocyada kale ee lagu kariyey caanaha oo ay ku jiraan qaddar badan oo lows ah.
Waa macmac la kariyey, oo lagu rakibo miro qalalan iyo lows, badiyaaana lagu sameeyo tallow. Muuqaal ahaan waa muuqaal aad u mugdi ah - si wax ku ool ah u madow - natiijada sonkorta madow iyo molaaska madow ee cuntooyinka badankood, iyo waqtigeeda karinta oo dheer.
Qarnigii XNUMX-aad, puddings-ka kirismaska waxaa lagu kariyay maro caano leh, welina waxaa badanaa loo matalaa sanadka oo dhan. Si kastaba ha noqotee, ugu yaraan tan iyo bilowgii qarnigii XNUMXaad, guud ahaan waxaa lagu diyaariyey berkado. Si loogu adeego, weelka dib ayaa loo kululeeyaa, mar labaad ayaa looumiiyaa, waxaana lagu lebiyaa astaan kulul oo dab lagu shiday.
Suufka dhaqan ahaan waxaa lagu buuxiyaa firidh holly ah. Waxaa lagu cuni karaa suugo adag, subag calaamadeysan, subag ruug ah, kareem, liin dhanaan, ama kareem waxaana badanaa lagu rusheeyaa sonkor budo ah. Dhaqan ahaan, qadaadiic qalin ah (lix dinaar) ayaa lagu dhex qariyey suufka Kirismaska. Qadaadiicda lacagta ayaa nasiib wacan u keentay qofkii aan nasiib u yeesho inaan helo markii suudku jaray.
iyo habka loo karinayo? taas ayaa i xiiseysa - Waan ogahay sheekada - waad diri kartaa, waad mahadsan tahay!