Guarapo, oo ah is biirsadka qasabka sonkorta ee Cuba

Wax walba laguma xanto Cuba. Waxaad cabbi kartaa cabbitaannada kale ee jasiiradda ah, qaarna qaarna kuwa kalena khamri la'aan. Tusaale ahaan, haddii aad u jiifto qorraxda xeebaha caanka ah ee Varadero, waxaad dalban kartaa is biirsaday, macaan iyo dhadhan fiican: gaurapo. Ku Gaurapo waa casiirka usha sonkorta sidaa darteed dadka sonkorowga qaba waa inay iska ilaaliyaan maadama ay leeyihiin sokor badan. Kalori sidoo kale, laakiin waxaan ku jirnaa fasax. Cubans-ka waxay ku cunaan qabow, baraf macaan, waxaana lagu iibiyaa meheradaha loo yaqaan guraaperas.

Waxaa jira guaraperas oo dhan Cuba oo iyaga ku jira waxaad arki doontaa makiinadaha sonkorta, mashiinada loo adeegsado in lagu soo saaro casiirka ka soo baxa usha sonkorta xilligan: rollers biraha leh jeexjeexo wareegaya oo ay usha ku dhaafayso oo la tuujinaayo. Guarapo waxay si qoto dheer ugu dhex duuban tahay dhaqanka caanka ah ee reer Cuba, astaamo u gaar ah awgood dhalada laguma shubin, sidaa darteed had iyo jeer waa la cabayaa iyadoo cusub, oo imika la tuujiyey. Haddii aad rabto waad ku dari kartaa xoogaa rum, dabcan.


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Faallo, ka tag taada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa.

*

*

  1.   Dennis Russell dijo

    Waxaan xiiseynayaa inaan iibsado hal ama labo guarepera. Waxaan aadi lahaa Santiago de Cuba si aan u soo iibsado. Waxaan rabaa inaan ogaado sicirka iyo meelaha la seexdo Salaanta + mahadsanid Dennis Rusell