sambusek waa magaca mid ka mid ah dugsiyada sare ee ugu wanaagsanCunnooyinka Masaarida ee caadiga ah, maadaama kiiskan aan ka hadlayno xashiish yaryar oo buskud ku darsan kuwaas oo ka buuxa wax kasta, hilibka cad iyo casaanka, jarista qabow, jiiska, khudradda, iwm.
Kala duwanaanta tani diyaarinta ka dhigaysa mid ka mid ah kuwa ugu caansan dhammaan maqaayadaha Masaarida ee caadiga ah, sida la sheegay, waa mid ka mid ah kuwa ugu fiican tigidhada taas oo aad dooran karto.
Waxay ku diyaarin karaan foornada ama shiilanSi kastaba ha noqotee, natiijada ugu dambeysa waxay noqon doontaa sida dhadhanka macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 1kg oo bur ah
- 350 cc oo saliid ah
- 1 qaado oo budada dubista ah
- Cusbo dhadhamin
- Biyaha cajiinka
- Dambo ama jiis (300 gr)
- 2 ukun
Raaxo:
- Farmaajada farmaajo baaquli. Ukunta garaac oo ku dar jiiska. Kudar milix ah.
- Si loo sameeyo koofiyadaha waxaa jira 2 ikhtiyaar:
- Ku samee kubbado yar yar cajiinka, ka dibna ku wareeji biinka rogid.
- Isku soo duub cajiinka oo dhan kuna goo goolal wareegsan galaas geesaheeda. Oo wax yar ka sii fidi.
- Koofiyadaha ku buuxi shaaha yar ee farmaajo oo ku xir canbaareynta.
- Ku faafi ukunta kuna dul mari sisin
waa mid aad u wanaagsan….