Cudurka caloosha ee Venezuela wuxuu leeyahay saameyn badan oo reer Yurub ah (gaar ahaan Talyaani, Isbaanish iyo Faransiis) waana wax dhadhan fiican leh. Laakiin sidoo kale waxaad ka heli kartaa asaliga, iyo sidoo kale saamaynta Afrika. Sababtoo ah Venezuela waa waddan ballaaran oo kala duwan, gobol kasta wuxuu leeyahay cunno cunno gooniya oo u gaar ah.
Xeebta waxaad ka heli kartaa kalluun tayo sare leh, kalluun qolofley ah, carsaanyo, maraqa kalluunka iyo maraqa kalluunka. Iskuday snapper (snapper cas) ama dorado, haddii aad fursad u leedahay. Coco sidoo kale waa qayb ka mid ah suxuunta qaarkood.
Gobolka Andean, cuntada way ka duwan tahay tan kale. Xitaa saxanka ugu caansan "arepa" lagama sameeyo burka hadhuudhka, laakiin waa sarreen. Halkan waxaad ka heli kartaa hilib iyo bolse la daweeyey oo lagu iibiyo magaalooyin badan oo miyiga ah. Ha moogaanin cuntooyinka caanka ah ee loo yaqaan 'morphs' (kaluunka) suxuunta ee ka yimaadda durdurrada iyo harooyinka badan ee Andean.
Cuntada gobolka Amazon aad ayey uga duwan tahay inta kale ee Venezuela. Ka sokow maaddooyinka ugu waaweyn sida kasaafada, galleyda, digirta iyo digirta qaar dadka xitaa waxay cunaan qudhaanjada la shiilay, qoolleyda, daaqadaha, daanyeerrada iyo shimbiraha.
Parakeet: Waa nooca reer Caribbean-ka ee reer Venezuela ee ukunta la shiiday basal iyo yaanyo. Badanaa waa la cuni karaa quraacda - gaar ahaan sida arepa oo la buuxinayo ama rootiga oo keliya.
Andean Pisca: Cuntadani waxay isugu jirtaa digaag la kariyey oo leh baradhada la shiiday, karootada, ukunta iyo basbaaska, iyo wax kasta oo kale oo mararka qaarkood ku haray qaboojiyaha. (Maraqyada guud ahaan Venezuela waxay u muuqdaan inay yihiin stews been qaro weyn oo la kariyey saacad ilaa inta dhadhanka oo dhami ka dhalaalayaan khudraduna ay luminayaan qaabkooda).
Maraq Tripe: Waa maraq lagu sameeyo Tripe (xiidmaha iyo caloosha lo'da) oo isugu jira khudradda xididka, kaabajka iyo seleri. Tripe waxaa badanaa lagu qasi karaa liin dhanaanta ama tamarind. Mararka qaarkood laf laf ah ayaa lagu daraa dhadhan dheeraad ah. Waxaa guud ahaan lagu cunaa gobollada woqooyi-dhexe iyo Llanos-ka.