Kastamka gudaha Venezuela waa la dayactiray inkasta oo isbeddelada casriga ah ee dalku marayo, iyo weliba qaar ka mid ah caadooyinka laga soo dhoofiyo dalal kale, hase yeeshee aagga gastronomic Venezuela Waxay ku sii socotaa caadooyin badan oo qadiim ah, gaar ahaan qaababkeeda iyo dhaqamadeeda, sida quraacda.
El quraac Venezuela Waa mid ka mid ah daqiiqadaha ugu muhiimsan ee lala kulmo qoyska lana dhadhamiyo dhadhan macaan, cuntooyinka iyo cuntooyinku aad ayey ugu kala duwan yihiin quraacda dhaqameed ee Mareykanka tusaale ahaan, maaddaama Venezuela ay ku dareyso suxuunno kale oo dhaqameed ku saleysan alaabta ceyriinka ah sida digirta quraacdeeda , Quraac Caadi ah oo ka dhacda Venezuela waxay noqon kartaa kafee, maadaama hadhuudhkani aad ugu badan yahay Venezuela.
Quraacda qaar ka mid ah cuntooyinka caadiga ah ayaa sidoo kale laga sameeyaa Venezuela sida tortillas oo laga sameyn karo bur galley, ama bur qamadi, tortillaskan waxaa weheliya farmaajo loo sameeyay qaab farshaxanimo, kaas oo sidoo kale badanaa loo yaqaan jiiska guga, noocyo badan oo qani ku ah cunnooyinka kuleylka leh ee la shiilay sida cambe sidoo kale macaan, liinta, canab, mooska, qaraha, strawberries, iwm.
Waagii hore, quraacda waxaa weheliyey suxuun aad u tiro badan, aadna loo sharraxay waxaa ka mid ahaa ukunta la shiilay, digir, bariis, iyo waliba wax soo saar la dubay, sida rootiga qamadiga, rootiga guryaha lagu sameeyo, ama hadhuudh ama keeg macaan oo quraac loo diyaariyey. iyo cuntada fudud.
Markii hore gaar ahaan meelaha miyiga ah ee Venezuela quraacdu waxay ahayd dhaqan qoys, xilligan quraacda laguma sameyn jirin guryaha, marar badan quraacdan waxaa lagu sameeyaa xafiisyada iyo shaqada, iyo caadooyinka cuntooyinka caadiga ah, sida rootiga ham ama digirta bay.
Gobollada qaar ee Venezuela Caadooyinka quraacda ee caadiga ah wali waa la keydiyay inkasta oo cunnooyin casri ah iyo qaababka cuntada lagu daro, ama cuntooyinka la warshadeeyay, sida saxmada ama noocyada kaladuwan ee farmaajada faafin kara, laakiin cuntooyinka dhaqameed ee reer Venezuela ee ku saleysan kafeega iyo tortilla-ka ayaa meesha ka baxaya.