Waxaa la oran karaa jarmalka gastronomy waxay ka kooban tahay isugeyn run ah oo ah farshaxanka cuntada, halkaas oo noocyada farmaajo y kibis rooti ah waxay ku leeyihiin door hogaamineed inta badan suxuunta dhaqanka. Qaar ka mid ah saameynta ugu muhiimsan ee ku dhex jirta gaashanka Jarmalka ayaa ka yimid Cunnooyinka Faransiiska y holland, in kastoo waliba tiro badan Cunnooyinka isdabajooga ah ee 'Scinainavian' Waxay gacan ka geysteen abuurista waxyaabaha ugu caansan ee Jarmalka.
Inta badan cuntooyinka dhaqameed waxay ku saleysan yihiin hilib. Sikastaba, maqaayadaha qaar waad kaheli kartaa suxuunta khudradda, gaar ahaan magaalooyinka waaweyn, sida Berlin.
La Bakery y Baastada Jarmalka ayaa looga yaqaan caalamka. Daaran Alemania waxaad ka heli kartaa daraasiin ah noocyo rooti ah, kuwa ugu caansan waa: weiss brot (rootiga cad), the Rooti hadhuudh ah oo dhan (rootiga oo dhan), the Rye rootiga (rootiga galley), the weizenmischbro (rootida khamiirka), iyo kuwo kale oo badan.
Marka la eego macmacaanka, the moofo iyo keegga con miraha sida tufaaxa, jeeriga, strawberries, iyo kuwa kale. Keegaggan macaan ayaa lagu raaxeysan karaa mid kasta oo ka mid ah duufsiga badan Dukaamada rootida Jarmalka.
Qaar ka mid ah dawooyinka macaan ee ugu caansan ayaa ah Schwarzwalder Kirschtorte (keega hawdka madow) iyo tan caadiga ah strudel. Ku Canjeelada Baarliin (donuts la buuxiyay) iyo kan Brezel (donuts cusbada).
Miyaad isku dayday qalafsanaan taasi waa sida ay u qoran tahay Mana u maleynayo in «kii sameeyay google uu maskax ahaan deBil ahaa» waxaan rajeynayaa inaan ku caawiyay.
Maria Fernanda… Waa «KITCHEN» MA AHA «COSINA» Anigu waxaan ahay cunto kariye, waxaan ka shaqeeyaa makhaayad ku jirta basbaaska basbaaska ah kaaliyaha macmacaanka, waxaan sameeyaa macmacaan, waxaanan u maleynayaa inaysan wax qalad ah lahayn isticmaalka buugaagta si loo barto sida wax loo kariyo, oo qofna ma karsado isku mid, Qof kastaa wuxuu leeyahay xilligiisa, dhadhankiisa iyo sida ay wax u qabanayaan sidaa darteed waxaan u maleynayaa in aan qofna xukumin ama uusan arkin cidda wax karsaneysa dadka kale ... halkan ujeeddadu waa in la isku dayo in wax la qabto, oo la marka hore Malaha waa laga yaabaa, ama in ay u egtahay wax weyn ama in aan ogahay, laakiin taasi waa sida aad jikada wax ugu barato, mar waad ku guul darreysataa, marna waad guuleysataa, laakiin taasi waa sida jikada loogu gaaro
Waxaa la yiri ujeedo, ujeed maahan ...