Што се тиче аустралијска гастрономија, Вредно је ценити да је у својим почецима уживао велику везу са Британцима, узимајући у обзир да се ова нација вратила Аустралија твоја колонија. Због тога је можда симболично јело Аустралије и месна штруца, локална варијанта познатих верзија које се праве у Енглеској.
Због великог обалног подручја Аустралије немогуће је порећи присуство морске гастрономије, јер је ракови од ракова веома популаран за конзумацију.
Уместо да сада ценимо егзотичне аспекте аустралијске кухиње, морамо имати на уму да постоји и потрошња великог броја врста меса која у другим деловима света неће бити стечена на заједнички начин. На тај начин се потрошња Месо кенгура, животиња која на крају постане икона са којом је Аустралија ментално повезана. Вреди напоменути да је Месо кенгура укусан је и истиче се својим глатким и особитим укусом. Поред тога, према научним студијама, показало се да је то једно од најхранљивијих и најздравијих врста меса које се могу наћи широм света.
Поред овога, такође се одлучило за месо крокодила и емусОсим овога, за најризичнија и у потрази за различитим искуствима, они такође могу на крају да поједу бубашвабе и велике шкорпионе који се обично налазе у егзотичним областима океанске нације, што је могуће спровести на местима где су нека староседелачка племена пребивати.
Више информација: аустралијска храна: свежа и егзотична
Фото: Давид руиет