Истина је да у а грчки ресторан наћи ћете врло велико писмо од рибе и шкољке. Риболовни град пар екцелленце како у Атини, тако и на грчким острвима, морска храна је сталница, па се надам да вам се свиђају или да ћете себи пружити прилику да их пробате. Грци их дивно кувају и углавном су врло свежи. Довољно је прошетати мало кроз луку Атине или било које острво да бисте видели рибаре у акцији са нередом дана.
Због тога количина и разноврсност јела са рибе и морске плодове многобројна је. Али, ево неколико изабраних:
- астако: јастог у медитеранском стилу без канџи
- мариде: то је мала дубокоморска риба која се једе цела, са главом и свиме.
- супија: то је риба која се служи на жару или са сосом од црвеног вина
- хоботнице: хоботница у стилу филета мињон која се може послужити на жару или кувани.
- каламарикиа: лигње које се прже у малим комадима и посипају лимуном.
- сарделе: могу бити свеже или конзервиране. Ес Лесбос се лови ујутру и служи ноћу
- псаросоупа: рибља супа са лимуном, кромпиром и јајетом
Фотографија: виа Кретска дијета и рецепти
Форум 2: виа Атински водич