Типична јела карипског региона

гастрономија на Карибима

Када путујете у другу земљу, вероватно је да желите да уживате у сваком углу новог места. Исто се дешава са гастрономијом карипског региона. Људи воле да знају нова места и зато волимо да путујемо. После путовања, увек се вратимо свом дому, на почетну тачку ... али враћамо се промењени, јер ће сваки кутак света донети нове ствари у наш живот и наш начин гледања на свет, тако да ће без сумње типична јела карипског региона Они ће вам помоћи да се вратите са том сензацијом.

То се дешава и са гастрономијом. Када путујете у нову земљу открићете гастрономију која нема никакве везе - обично - са гастрономијом наше земље порекла. Радозналост и жеља за откривањем нових укуса гурају нас да откријемо гастрономију места која посећујемо.

Ако планирате да путујете на Карибе, сигуран сам да ћете, поред уживања у идиличним пејзажима и рајским плажама, желети да уживате и у свим типична храна карипског региона. Ако сте путовање већ припремили, наставите да читате, јер ћу следеће разговарати с вама о гастрономији карипског региона, тако да ћете знати шта можете очекивати и шта можете јести кад сте тамо и уживате на одмору.

Типична храна карипског региона

Типична јела карипског региона

На карипским острвима гастрономија је увек била под утицајем различитих струја, тако да данас карипско становништво ужива у јелима која мешају аутохтоне, европске и друге светске културе. Становници тог подручја преферирају основне састојке који се користе у многим препаратима.

Неке од намирница које се највише користе у њиховој гастрономији су морска и речна риба, шкољке, говедина, пилетина, свињетина и животиње јахање. С друге стране, користе и друге природне производе као што су касава, банана или махунарке. Једу се и други производи добијени од млека, пиринча, кукуруза или домаћег воћа. Али са свом овом храном способни су да направе изврсна јела у својој гастрономији.

Једно од типичних јела карипског региона је санкочо Припрема се са различитим врстама меса, док аутохтони становници Сијера Неваде у Санта Марти обично једу поврће, поштујући животиње више него на другим местима. Пиринач је још један од великих протагониста и припремају се у различитим јелима као што су: еларроапастеладо, пиринач са раковима или печени пиринач.

У оквиру своје гастрономије не можете пропустити пиће и рум Најпопуларнији је мада су чести и сокови од различитих природних плодова попут манга, диње, папаје или пиринчане воде.

Кулинарске традиције Кариба

Карипска гастрономија

Аутентична карипска кухиња одличан је приказ утицаја других култура, као што сам горе поменуо. Уз мешавину рецепата, карипска кухиња је широко припремљена тако да сви у свету могу да уживају у њој.

Храна и култура Кариба заувек су промењени када су европски трговци довели афричке робове у регион. Робови су се хранили остацима хране власника, па су се за своје посуђе морали задовољити оним што су имали. Ово је рођење најсавременије карипске кухиње.

Афрички робови су помешали знање о зачинима и поврћу које су донели из домовине и уградили их у воће и поврће карипских острва,као и друга основна храна која се налази у околини. Ово је створило мноштво различитих јела, јер су многи производи на острвима у то време били превише крхки да би се могли извести. Воће које се најчешће налази у карипској кухињи укључује јуку, јам, манго и плодове папаје. Међу производима који су превише крхки за извоз могу се наћи плодови тамаринда или карипских банана.

Иако је карипска храна помало зачињена, то је једна од најздравијих опција међу кулинарским традицијама различитих региона.Острва на Карибима пуна су поврћа и воћа,тако да здрав живот није нешто тешко постићи. Поред тога, пасуљ, кукуруз, чили, кромпир и парадајз такође су били укључени у њихову гастрономију, чинећи њихова јела још изврснијим.

Када је ропство укинуто на острвима, власници робова морали су да пронађу друго место да им помогну, па су Индијанци и Кинези увели различита јела од пиринча или карија да би се мешали у конвенционалну карипску кухињу.

Плодови мора, једно од типичних јела карипског региона

Карипска острва су на привилегованом месту, због чега имају један од својих свима познатих специјалитета: морске плодове. Слани бакалар је острвски специјалитет са кајганом.Јастог, морске корњаче, шкампи, ракови, јежини ...Они су такође специјалитети на острвима и људи је једу са задовољством. Ове морске животиње се такође користе за производњу егзотичне карипске хране попут кокосових рачића у кокосу.

Десерти

карипски гастрономски десерти

Десерти су такође саставни део карипског кулинарског искуства и веома важни у његовој гастрономији. Шећерна трска је један од главних производа овог подручја, због чега је присутна у великом броју колача, пита и колача. Домороци са Кариба укључују десерте у сва јела. У ресторанима ових регија нагласак стављају и на десерте, јер у њиховој култури,десерт је важан колико и главно јелои морате да је окусите једнако добро и са истом жељом.

Типична јела карипског региона која не смете пропустити

Као резиме, ево листе типичних намирница карипског региона које не смете пропустити:

  • Козји паприкаш
  • Печена свињетина
  • Пилетина са пиринчем
  • Цаллалу
  • Папаја

Да ли бисте препоручили више типична јела карипског региона?


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1.   Лаура дијо

    ОВО ЈЕ КАРИБСКИ РЕГИОН ЕВО ТИХ ТИПИЧНИХ ЈЕЛА

    1.    лаура мацхуца дијо

      Прави је имењак и све у региону Кариба је овде

  2.   Алваро дијо

    регија царабе има неколико спектакуларних јела

  3.   фернанда дијо

    псс карипски регион ... је најбољи

  4.   Анни дијо

    навести, али имати добре податке

  5.   Каролина дијо

    то је веома кул

  6.   Мери дијо

    типична јела су врло укусна ок 100 посто карипско

  7.   Мери дијо

    Позивам вас да знате да је мој крај веома кул, његови обичаји и типична јела

  8.   Цаталина Фернанда дијо

    Здраво, како си?

  9.   иаллис дијо

    Па, моје мишљење је да је гастрономија карипског региона веома добра и богата, не само да можемо ценити његову историју, већ и колико добро можемо направити ова укусна јела

  10.   ЈОХАН ЦАМИЛО дијо

    ОВА РЕПОЛБОРА

  11.   натис дијо

    Не знам која су типична јела карипског региона

  12.   ингрс дијо

    је врло ♥♥♥♥

  13.   Исабела дијо

    Они су јако глупи што нису научили да пишу да сте толико одвратни колико могу да једу тај гас

    1.    долина дијо

      Оно што овде видим је незнање Ц:

  14.   Царолина м дијо

    Одвратни су, њихове рецензије морају да виде моју земљу, укусне су, моја земља је андски регион.

    1.    Само истине дијо

      Реците ми, јесте ли их пробали? Није ли то храна? »Гађење» Јер гађење, није ли то фекална материја или било која врста отрова? Ако не знате, немојте критиковати, ако вам се не свиђа, модерирајте се, ваш одговор сазрева, то је идентитет народа, нације, нешто што је много боље од онога што се сада види у земљи.

    2.    Само истине дијо

      С поштовањем, попут Царолине м, молимо вас да престанете да будете неуки и непоштовање онога што је ВАША ЗЕМЉА.

    3.    долина дијо

      Баш тако!! Само незнање Ц:

  15.   ванесса дијо

    Ако изгледамо као свиње, поновите коментаре или желите да коментаришемо вашу земљу на начин који нам се свиђа и то је најважније !!!!!!!!!! а блесавији ћете и ви и сва ваша генерација и свиње или разговарати бар овде нисмо дошли вормссссссс сви региони имају свој знак лепоте због нечега што их Бог изолује да би уживали и уживали такви какви јесу !!!!!! !!!!!! живела Колумбија и сва околина !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   Луиса дијо

    Све регије су супер, јер Колумбију не упоређују са другом, немојмо рећи да су само Кариби умирени од Анда ... Све су чебре, па су све најбоље, јер без региона не бисмо знали Колумбију

  17.   герсон давид дијо

    како је лепа плоча -.-

  18.   Марилин дијо

    чинило ми се чебре

  19.   Алејандра дијо

    бацана ову страницу

  20.   Лорена дијо

    хуии што одушевљава

  21.   Само истине дијо

    Да ли се тучете за тако нешто? Колико је смешно да почињу да критикују нешто што ни сами не знају, тачније је да се плаше непознатог. С друге стране, култура данашњице са својим „тренутним“ речима да, колико год да сам тинејџер, већ ми се чини - нула, гомело, гуизо или било које друго срање које су можда створили је само група која снижава њихов социјални ниво и чини да изгледају као малени мали комад прљавштине, уништавајући лепу земљу. Само прижељкујте своју земљу у свим презентацијама ВАШЕ ИСТОРИЈСКЕ КУЛТУРЕ, а не ствари за које тренутно верујете да се сматрају вулгарном „модом“.
    Они виде нешто привлачно или речено на реч „Газ“ или на реч „Боне“, разумем да постоје појмови који једноставно улазе у наш речник слушајући га неколико пута, али схватају да имају више значења; на пример, реч „кост“ користи се да би се нешто објаснило, а не користила као за оно што би неки називали другима као људе инфериорне интелигенције.
    Укратко, ја лично молим за поштовање Културног идентитета нације, за оно што свет дефинише као земљу, а не за лошу слику коју генеришу данас рођене културе.
    Није да живим у прошлости, једноставно схватам и поштујем оно што је земља некада била и која и даље остаје. Не као данас, влада и грађани створили су показујући нешто сасвим другачије од онога што је Колумбијац.

    Знам да је коментар био дуг: / али драго ми је што сам се одважио, један сам од оних који у њих улази због мржње и то ми остаје у глави, јер разумем и разумем кад ми се обраћају. Ако вас ништа није довело, жао ми је што сам вам потрошио време натеравши вас да ово прочитате, али било је то глатко колико сам могао.

  22.   себас себитас дијо

    ова страница је тест и гонореја

  23.   мари дијо

    Па, не знам шта да кажем, али ни страница ми није помогла

  24.   мари дијо

    као што видим, већ сам се служио

  25.   бони дијо

    Типично јело прелепе карипске регије веома је богато

  26.   лианнетхпинеро дијо

    та храна која ми се гади изгледају попут бубашваба у сосу у Венецуели храна је богатија