„Између укуса не воли“. Вероватно од малих ногу мрзимо поврће као што су лук, цвекла, бели лук или, укратко, парадајз, зелена салата, шаргарепа; али мешајући их са другим састојцима попут соли, бибера, лимуна, кајмака, уља ..., између осталог, можемо створити прилично занимљиве рецепте, укључујући широку палету салата.
Норвешка гастрономија једна је од најпожељнијих у Европа, што укључује и укусно "Скандинавска салата“, Коју ћемо научити да припремимо у наставку.
Састојци су: 1 килограм средњег кромпира, 250 грама димљеног лососа исеченог на мале кришке, 3 власаца, 2 кашике дижонског сенфа, 1 сецкани власац, 1 сецкани копар, 4 сирћета, 8 маслиновог уља, сол и бибер.
Затим ћемо наставити да их припремамо: кромпир прво оперемо и ставимо да се кува са кожом у лонцу са сољу док не омекша, осим што мешамо сенф, сирће, со и бибер, а затим додамо мало уља мало-помало и Без престанка ударања, касније додамо млевени власац и све зачинско биље, промешамо се врло добро, а на крају кришке лососа додамо на тракице, поново промешамо и ставимо у фрижидер.
После неколико минута узмемо кромпир, ољуштимо га и исечемо на четвртине, ставимо у посуду за салату, залијемо сосом који смо ставили у фрижидер, врло добро промешамо и то је то, да га послужимо и пробамо .