Ако је француска храна популарна и позната широм света, вероватно је и швајцарска. У најбољим ресторанима у Швајцарској, типична јела попут Рости, Рацлетте и Фондуе не служе се пречесто, па шведска храна није широко оглашавана.
А ако вам гурманска храна није по вољи, у великим градовима и познатим екстремним скијалиштима постоје многи ресторани у Швајцарској који нуде различита међународна јела.
Истина је да је Швајцарска несумњиво позната по томе што има неке од најбољих светских ресторана. Према оцени Водича за гурманску храну «Гаулт Миллау », Осам најбољих ресторана у Швајцарској поседују жељену част од деветнаест бодова од двадесет.
У том смислу град де Лозана, у кантону Вауд дуги низ година потврдио је своју позицију гастрономске престонице Швајцарске. И то је рај за ручавање, с опцијама од прекрасних кафића до ресторана са Мицхелиновом звјездицом.
Испробајте типичну швајцарску храну попут фондуеа и локалних кобасица Ле Цхалет СуиссеТрадиционална дрвена брвнара с погледом на језеро и Алпе у којој ћете упознати пуно људи, а не много туриста по разумној цени. Такође треба истаћи Цафе ду Грутли, у близини градске куће, и у улици А ла Помме де Пин, на улици Руе Ците-Дерриере.
Лаусане, главни је град кантона Во, добро смештен 40 минута од Женеве и 20 минута од градова Вевеи и Монтреук, на обали језера. Лозана је мали град са 125 становника. То је врло напредан град који својим посетиоцима нуди јединствено искуство током посете.
Град је грубо подељен на два дела: плажу и језеро које је веома популарно место где људи воле да шетају. У Лозани је најближа плажа у кварту Оуцхи.