Геневер, холандски џин, да пије сам (али у друштву)

геневер

Чак и ако не верујеш Џин је типично пиће у Холандији, будући да је његов изум потекао из руке холандског лекара Франциска Силвија за борбу против жучних течности. Као и код других измишљотина, његова медицинска употреба је напуштена и отишла је директно за сто.

Геневер гин, типични холандски, има потпуно другачији производни процес од Лондон Дри, а садржи мање алкохола. Ако желите да сазнате више о његовом производном процесу и где га пити у Амстердаму, препоручујем вам да наставите да читате. Између осталог Геневер се пије сам без икаквог другог пића, у широкој чаши и са пуно леда.

Рекао сам ти да су Геневер или Јеневер (можете и то тако видети написано) Створен је двоструком алембиц дестилацијом сладеног јечма, ражи и кукуруза. Овај алкохол назива се сладним вином, слабо се пречишћава и чува сав укус и арому житарица. Током друге дестилације ароматизира се и даје јој коначан укус са смреком. Важно је да је ова смрека две године остављена да се суши да би повећала шећер. Иза овога Геневер стари у процесу од три до петнаест година у француским или америчким храстовим бачвама, као вино.

У Амстердаму је најпознатија и најстарија дестилерија Луцас Болс, основана 1575. године. 2008. године лансирали су бренд Болс Геневер, савршен и слађи начин да се окуси аутентични Геневер заснован на троструком дестилату ражи, кукуруза и пшенице, слађем и глађем, што га чини усклађенијим са данашњим непцима.

Још једно место за дегустацију Геневера у холандској престоници је Винандт Фоцкинцк где вам напуне чашу џина до врха, а да бисте је могли попити, морате се сагнути и узети прво пиће на шалтеру, као да одузимате штуцање.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*