Само кратка вожња трамвајем јужно од централне станице у холандској престоници једно је од најкозмополитскијих и најживљих четврти: Пијп.
Многи ће покушати да погоде шта то значи, али то је истина, нико заправо не зна. Можда своје име дугује дугачким, уским улицама које подсећају на цеви.
Ко год или шта је одговорно за то име треба да буде поносан на удружење. Многи ово суседство Амстердама називају "Латинска четврт" (Латинска четврт) која потиче из 19. века са необичном архитектуром и мешавином различитих култура.
У овом округу владају етнички ресторани и многе еклектичне продавнице. Пронаћи ћете и на чувеној уличној пијаци Мерцадо де Алберт цуип, Отворено од понедељка до суботе. Стручњаци препоручују тражење трга Герард Доуплеин на мапи Амстердама, долазак у кафић и започињање претраживања тамо.
Прича каже да је радничка класа започела своје насељавање након што је Јордаан био пренасељен у 19. веку, тако да је данас несумњиво талиште култура и националности. Захваљујући претходним насељеницима попут Хеијерманса, Де Хаана, Бордевијка, Мондриана и студентским резултатима који траже јефтину собу за изнајмљивање, Де Пијп наставља да удахњује живот као живахна боемска четврт позната као Латинска четврт (Куартиер Латин).
Млади студенти, старији, уметници и породице одлучили су да овај кварт учине својим домом и далеко од градске вреве и центра. Данас је Де Пијп толико популаран да су цене кућа изненађујуће порасле.
Попут суседне четврти Јордаан, и Де Пијп је препун фантастичних кафића, ресторана, кафића и барова. Посета Амстердаму наравно не би била иста без путовања у Цуипмаркет Алберт, уз који је стајало више од 100 продавница. Ако посетилац прошета главним улицама, наћи ће много егзотичних и аутентичних сиријских мароканских, суринамских ресторана, да набројимо само неке, и типичан амстердамски бар који се може наћи на скоро сваком углу.