Portugal är det vackra landet som ser ut mot Atlanten, vaggan av upptäcktsresande och sjömän, som trots sin storlek håller i sig ett stort utbud av landskap och seder som det är värt att gå vilse för. Det finns många saker du kan se och göra i Portugal, från en rundtur på Algarve-kusten, utforska Alentejo, promenera genom gatorna i Lissabon, turnera den magiska Sintra eller gå in i slottet i interiören och besöka norr ...Det här är några av sakerna, men kom ihåg att det bästa är (enligt min mening) att du låter dig föras av din instinkt och det är att du i Portugal fortfarande kan upptäcka städer och platser där tiden inte har gått.
Jag börjar i söder tills jag når gränsen till Galicien så att du har ett mer eller mindre brett panorama över vad du kan se och göra i Portugal.
Algarve
I Algarve har du många kontraster, du hittar utmärkta stränder med fin gyllene sand och även steniga stränder med mycket intressanta vågor för surfare, rik gastronomi och mer eller mindre tysta städer beroende på årstid. Det finns en lång lista över platser som du måste se, men det är mer eller mindre de som alltid är: Albuferia, Lagos, Faro, Tavira och Portimao.
Om du har tid missa inte ett besök i Sierra de Monchique, i det inre området. Y Om det som intresserar dig är de historiska lämningarna och slotten och murarna rekommenderar jag den gamla staden Silves, som det mest emblematiska, men det finns många andra mycket vackra städer.
Skaldjurskataplana är Algarves typiska maträtt, det är en slags skaldjursgryta och fisk garnerad med koriander, och det är mycket vanligt att erbjudas det i vilken restaurang som helst.
Alentejo
Alentejo, som bokstavligen betyder bortom Tagus på portugisiska, är den geografiska, historiska och kulturella regionen i syd-centrala och södra Portugal.
Dess kuster är väldigt lite urbaniserade, vilket innebär att de bildar mycket spektakulära dynsystem, dess stränder ansågs 2015 som de bästa i Europa, och idag är de fortfarande surfarens favorit. Men det är det inre av regionen som sticker ut mest med sina oliv- och korkekar, byar med vita murar och stengolv, dess slott och fort ... en resa genom historia och strider.
från slottet Marvão du har en av de mest imponerande utsikterna i regionen, men andra platser som du inte bör missa är: befäst kloster Flor da Rosa i krato, Arraiolos, av arabiskt arv med vitkalkade gator och ornament i blått, Evora, till UNESCO: s världsarvslista, Beja, där du kan smaka utsökt vin med ursprungsbeteckning och Mértola.
När det gäller den typiska maträtten som du inte får missa är alentejo-fläsk, lammgrytor, pedrasoppa, açorda, som är en soppa gjord med bröd, vitlök och ägg.
Lissabon och Sintra
Portugals huvudstad är väl värt en mellanlandning på flera dagar, det finns många saker att se och göra i denna vackra stad, men framför allt rekommenderar jag att du sitter lugnt och njuter av någon av dess kaffe, där du kan be om en bica.
Du måste besöka det historiska området Belém, Plaza del Rossio, en av de mest livliga i huvudstaden med nationalteatern och dess berömda Nicola café, intill är Figueira-torget med sina vindshus och erbjuder god utsikt över St. George's Castle. Från denna torg börjar gågatan Rua Augusta som når en Triumfbågen och når Handelsplatsen.
Du har också slottet San Jorge, med fantastisk utsikt över Lissabon och Tagus, och gå ner utan brådska kommer du att gå genom stadsdelar i Mouraria och den Alfama, ett gammalt fiskeområde med smala gator.
Men bortom monumenten och "stenarna" finns det ett mycket speciellt liv i denna stad med sina viner, kaféer, levande fados ... Lissabon är en stad som väl förtjänar en hel bok, eller i fallet med sin mest kända författare, Fernando Pessoa hela livet.
Några kilometer från Lissabon, cirka 30 är staden Sintra, förklarad världsarvslista, och staden själv förtjänar en hel dag. Sedan XNUMX-talet utgjordes staden som ett semesterbostad för portugisiska adelsmän och monarker. Några av mina favoritplatser i Sintra är Quinta da Regaleira, Pena-palatset och Monserrate-palatset, men det finns så mycket att se.
När det gäller Lissabons gastronomi rekommenderar jag att du provar den gröna buljongen, rostade sardiner, torsk, och om du behöver värma upp, inget bättre än ett glas ginjinha, en mycket typisk körsbärslikör.
Porto
Porto, staden Douro, är huvudstaden i norra Portugal och behåller fortfarande charmen i städer som inte har varit överfulla av turismen. Jag rekommenderar att du går genom de branta gatorna, med prov på byggnader från 12- och XNUMX-talen, och två saker som du inte får missa är Torre de Los Clérigos, som "tripiros" kärleksfullt kallar Eiffeltornet och Lello bokhandel . Inte en mindre detalj, varje dag klockan XNUMX är det en gratis klassisk musikkonsert i kyrkan.
Självklart, eftersom du är här, inget bättre än att besöka en portvinkällare och bli imponerad av bron Home Luiz I, arbete av en av Gustav Eiffels lärjungar.
Nordregionen
Norra Portugal är mer okänt än söder, det perfekta området för naturturism, den mest framträdande är nationalparken peneda Geres, men regionen har andra naturparker som Litoral Norte Natural Park, Parque Natural do Alvao o Naturparken i Montezinho... Och var och en med sina egna slott.
I denna region hittar du också vackra städer som Viana do Castelo, Vila Real, Lamego eller Braga, där det finns en kraftfull religiös turism, eftersom staden är full av helgedomar, kyrkor och heliga platser.