உலகின் அனைத்து பகுதிகளும் உள்ளன ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ், இது பொதுவாக குடும்பக் கூட்டங்கள் அல்லது பண்டிகை நேரங்களில் காணப்படுகிறது மற்றும் வழங்கப்படுகிறது. பிலிப்பைன்ஸ் விஷயத்தில், இந்த டிஷ் உள்ளது பிலிப்பைன் சாலட், ஏற்கனவே ஒரு எளிய உணவை விட அதிகமாக இருக்கும் ஒரு தயாரிப்பு, இது ஆசிய நாட்டின் கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கம் என்று கூறலாம்.
இன்று நாங்கள் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள முடிவு செய்துள்ளோம் பிலிப்பைன்ஸ் சாலட் செய்முறை, அதனால் அவர்கள் அதை தங்கள் வீடுகளில் தயார் செய்து ருசிக்க முடியும், இருப்பினும் அதன் பொருட்களின் கலவையானது இனிப்பு புளிப்பைப் பயன்படுத்தாதவர்களுக்கு ஓரளவு அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் என்பதை நாம் எச்சரிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பனை இதயங்களின் 1 கேன்.
- 1/4 கிலோ. இறால்.
- 1 கேன் அன்னாசி அல்லது 1 புதிய அன்னாசி.
- மராசினோ செர்ரிகளுக்கு தேவையான அளவு.
- வெள்ளை செலரி 1 தண்டு.
- கோல்ஃப் சாஸ் தேவையான அளவு.
விரிவுபடுத்தலுடன்:
- பனை மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் இதயத்தை துண்டுகளாக வெட்டி, செர்ரிகளை அவற்றின் சாறு இல்லாமல் கலந்து, பாதியாக வெட்டி, இறால், செலரி சேர்த்து, அனைத்தையும் கலந்து, கோல்ஃப் சாஸ் சேர்க்கவும்.
அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஒருங்கிணைக்கப்படுவதற்கு முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கொள்ளவும். முழு செர்ரிகளிலும் அலங்கரிக்கவும்.